Định hướng công nghệ

Trưởng nhóm R&D

Sơ yếu lý lịch

Tiến sĩ Meng là Ph.D. tại Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, sau tiến sĩ tại Đại học Công nghệ Hóa học Bắc Kinh, và học giả thỉnh giảng cấp cao tại Đại học Bang Washington.
Cho đến nay, Tiến sĩ Meng đã tham gia vào:

2 dự án chung của Quỹ Khoa học Tự nhiên Quốc gia Trung Quốc, 1 trong 863 Dự án của Bộ Khoa học và Công nghệ,

2 Tiểu dự án Dự án Nghiên cứu và Phát triển Trọng điểm Quốc gia - Số đề tài nghiên cứu khoa học của Quỹ Tiến sĩ của Bộ Giáo dục và Sở Khoa học và Công nghệ Thiểm Tây

Thành tích học tập:

Đã xuất bản hơn 90 bài báo, trong đó có 30 bài báo SCI cộng với- Đạt được 53 bằng phát minh sáng chế- Khoa học thứ hai và thứ ba

Giải thưởng công nghệ của tỉnh Thiểm Tây- Đồng biên tập hai sách chuyên khảo

Thành tựu Nghiên cứu Khoa học:

●Điều chế este phytosterol cấp thực phẩm bằng phản ứng màng ghép và tách

●Chuẩn bị bột / vi nang lipid chức năng bằng cách phun lạnh vật lý và nhiều lần phân giải lại

●Điều chế hoạt chất tự nhiên nanoliposome

●Điều chế dầu cám gạo axit ferulic bằng phương pháp thủy phân áp suất cao

●Điều chế màu xanh lá cây của axit béo metyl este và ankan béo từ các loại dầu giá rẻ

●Chiết xuất kết hợp polyphenol pectin ＆ 100% công nghệ tận dụng giá trị cao của bã đậu được chế biến từ vật liệu nano-xenlulo của táo

●Chiết xuất kết hợp polyphenol pectin ＆ 100% công nghệ tận dụng giá trị cao của bã đậu được chế biến từ vật liệu nano-xenlulo của táo

Các dự án nghiên cứu tiêu biểu:

[1] Tổng lộ trình sinh tổng hợp dựa trên sự đột biến hợp lý của enzyme FCS / ECH và cơ chế năng suất cao của nó (Dự án chung của Quỹ Khoa học Tự nhiên Quốc gia Trung Quốc 32172145)

[2] ông đã nghiên cứu cơ chế của thịt quả táo lên men Lactobacillus plantarum WCFS1 trong việc thúc đẩy sự chuyển hóa sinh học của phlorizin liên hợp dựa trên công nghệ omics (Dự án chung của Quỹ Khoa học Tự nhiên Quốc gia Trung Quốc 31972089)

[3] Tổng hợp enzyme và đánh giá chức năng của hydroxytyrosol oleate lipase (Chương trình R&D Trọng điểm Quốc gia 2019YFD 1002405-3)

[4] Điều chế và ứng dụng vật liệu nano sinh học hấp thụ băng rộng cực mạnh (Quỹ chung của Quân ủy-Bộ Giáo dục 6141A020226)

Danh hiệu Công ty

Bằng sáng chế phát minh （53）

ZL201210114826.1

Vi nang axit béo không no phytosterol hòa tan trong nước và phương pháp điều chế nó

ZL201210019987.2

Các phương pháp tổng hợp và phân tách các este axit béo bão hòa / không no phytosterol

ZL2 0 1410151108.0

Phương pháp chiết xuất phytosterol từ quả tùng bằng phương pháp chưng cất phân tử

ZL2 0 1410445798.0

Một este axit béo phytosterol và phương pháp tổng hợp xúc tác của nó

ZL201710376834.6

Phương pháp chiết xuất axit ferulic từ bột cám gạo

ZL201410142198.7

Phương pháp lắp ráp các lỗ nano protein -hemolysin bằng cách sử dụng màng phospholipid đơn lớp

ZL201410133298.3

Một dẫn xuất phloretin hòa tan trong nước và phương pháp điều chế nó

ZL201610290019.3

Một phương pháp sinh học để chiết xuất pectin tự nhiên từ bã thực vật pectin

201711165978.3

Phương pháp điều chế stigmasterol có độ tinh khiết cao từ phytosterol oleate

201710891638.2

Một phương pháp điều chế erythropoietin vỏ rễ có chức năng giảm lipid huyết

201711243478.7

Phản ứng màng mỏng và phương pháp điều chế este phytosterol bằng cách tách và nối

201810098725.7

[12] Bột vi nang dầu axit béo không bão hòa chịu được nhiệt độ cao và phương pháp chuẩn bị của nó

201810835248.8

Một chủng vi khuẩn Rhodobacter sphaeroides được thiết kế tạo ra -carotene và phương pháp xây dựng của nó

201811336936.6

Một loại bột vi nang giảm cân ketogenic hoàn toàn dành cho người ăn chay và phương pháp chuẩn bị của nó

201910032309.1

Bột vi nang -carotene giải phóng chậm và phương pháp chuẩn bị của nó

201910631283.2

Một phương pháp điều chế liên tục dầu diesel sinh học, sterol và vitamin E từ sản phẩm chưng cất khử mùi của dầu thực vật

201910630308.7

Phương pháp điều chế squalene từ sản phẩm chưng cất khử mùi

202110214148.5

Một chất chống oxy hóa phức hợp tự nhiên cho axit béo không bão hòa cao

202110837578.2

Phương pháp loại bỏ zearalenone khỏi vitamin E tự nhiên và sản phẩm thu được bằng phương pháp này

202110812362.0

Chất bảo quản liposome cho thực phẩm bánh mì và phương pháp chuẩn bị nó

202110939731.2

Một chủng amycolatopsis và ứng dụng của nó

202110938622.9

Một chủng nấm men cỏ thi phân giải mỡ tái tổ hợp T30pED với sản lượng cao sterol dầu hãm, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

202110812240.1

Một phụ gia thức ăn chăn nuôi kích thích tăng trưởng chống tăng trưởng thay thế và phương pháp chuẩn bị cũng như ứng dụng của nó

202110812107.6

Phytosterol isostearat và phương pháp điều chế nó

202110816840.5

Một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi để cải thiện khả năng tăng trưởng của con cháu động vật và việc chuẩn bị và ứng dụng nó

202111089489.0

Một chủng burkholderia gladiolus A 1-07 và công dụng của nó

202111070795.X

Một loại amycolatopsis bị khiếm khuyết về mặt di truyền của năng suất cao, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

202111245253.1

Dòng tocotrienol sản xuất cao được thiết kế tái tổ hợp, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

202111116446.7

Chủng kỹ thuật tái tổ hợp tương đồng hiệu quả của amycolatopsis, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

202111058372.6

Nấm men cỏ thi phân giải mỡ tái tổ hợp của tocotrienol năng suất cao, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

202111249854.X

Đột biến A -tocopherol methyltransferase và ứng dụng của nó trong việc cải thiện sản xuất -tocopherol và -tocotrienol

202111291644.7

GGH gen trong việc cải thiện sản xuất tocopherol, nấm men cỏ thi phân giải mỡ tái tổ hợp của tocotrienol năng suất cao và ứng dụng của nó

202111176827.4

Một dòng kỹ thuật tái tổ hợp của amycolatopsis cho năng suất cao, phương pháp xây dựng và ứng dụng của nó

2021111408647.4

Môi trường lên men có chứa dung dịch enzym bã trái cây và ứng dụng của nó

202111321959.1

Một chế phẩm dược phẩm để tăng tốc chữa lành vết thương, phương pháp bào chế và ứng dụng của nó

202110909579.3

Một vi nang phytosterol isostearate cho mỹ phẩm dạng nước

202111321828.3

Một chế phẩm dược phẩm để giảm bớt tổn thương do stress oxy hóa và bảo vệ thần kinh, phương pháp bào chế và ứng dụng của nó

Một thành phần tocotrienol để giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch

Một phương pháp điều chế hydroxytyrosol có độ tinh khiết cao bằng kỹ thuật tinh chế chưng cất phân tử kết hợp của đa enzyme kết hợp thủy phân hiệu quả glucoside đắng ô liu

Một chế phẩm giảm cân thúc đẩy dầu tự nhiên và phương pháp chuẩn bị của nó

Tiêu chuẩn công nghiệp quốc gia về ngũ cốc và dầu

Sức mạnh kỹ thuật của HSF Biotech

Nghiên cứu khoa học tiêu biểu Projects

■Điều chế este phytosterol 300T bằng phương pháp phản ứng hydro hóa xanh và màng mỏng （2016KTCQ 01-95）

■Phương pháp phát hiện este phytosterol và phương pháp phát hiện este sterol trong dầu / sản phẩm sữa （2016KTCQ 01-95)

■Sản lượng hàng năm 1000 tấn Dự án công nghiệp hóa bột bao vi nang chức năng có nguồn gốc thực vật

■Tinh chế và công nghiệp hóa hiệu quả Trình diễn Vitamin E và Phytosterol và các dẫn xuất của chúng / Xanh và Hiệu quả δ-Vitamin E và Soysterol Hoạt động phân tách Monomer Trình diễn Công nghệ chính của Chương trình R&D Trọng điểm Quốc gia)

■Công nghệ sản xuất sinh học nhiên liệu hàng không tiên tiến / quá trình tăng cường enzyme nhiên liệu hàng không từ lipid và khuếch đại phát triển công nghệ quan trọng (chủ đề phụ của Chương trình R&D Trọng điểm Quốc gia)