Chất tạo ngọt PhytoSweet™

Maltitol có thể gây đau dạ dày?

Ứng dụng của erythritol trong kẹo và sô cô la

Trong cuộc tìm kiếm các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho đường, nhiều người đã chuyển sang nhiều chất làm ngọt . Một lựa chọn như vậy đã trở nên phổ biến là bột maltitol . nhưng maltitol có thực sự

Khi nói đến việc quản lý lượng đường trong máu, các chất làm ngọt chúng ta chọn đóng một vai trò quan trọng . bột maltitol, một loại rượu đường thường được sử dụng làm chất làm ngọt calo thấp, đã trở

Allulose Powder là một chất làm ngọt mới phổ biến đã nhận được rất nhiều sự chú ý gần đây. Trên thực tế, gần đây đã có nhiều đánh giá phát sáng tuyên bố rằng nó bắt chước hương vị và kết cấu của đường

Đường không chỉ mang đến vị ngọt mà còn tiềm ẩn những nguy cơ sức khỏe, đẩy ngành thực phẩm, đồ uống vào một “cuộc cách mạng giảm lượng đường” chưa từng có. Ngày nay, thách thức giảm lượng đường một c

Đường chức năng và rượu đường, đúng như tên gọi của nó, dùng để chỉ đường và rượu đường có chức năng sinh lý nhất định hoặc công dụng đặc biệt; chúng bao gồm các monosacarit chức năng, các disacarit c

Chất thay thế đường và sức khỏe con người

Nguyên liệu thực phẩm chức năng tuyệt vời - Inulin

Theo HealthFocus International, giảm lượng đường là thay đổi chế độ ăn uống đầu tiên mà người tiêu dùng thực hiện và trong suy nghĩ của người tiêu dùng, cách tốt nhất để các nhà sản xuất thực phẩm và

Khi nói đến việc chọn một sự thay thế lành mạnh hơn cho đường, nhiều người thấy mình cân nhắc những ưu và nhược điểm của bột erythritol và stevia. Cả hai đều là chất làm ngọt tự nhiên phổ biến đã đạt

Thanh dinh dưỡng với các lợi ích chức năng đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, vượt ra ngoài vai trò ban đầu là hỗ trợ hiệu suất thể thao. Với số lượng ngày càng tăng của người tiêu dùng đang tìm k