MCTlà chất béo trung tính chuỗi trung bình. Thành phần chính là axit caprylic và axit capric hay còn gọi là axit caprylic triglyceride. Axit béo chuỗi trung bình là các phân tử được cấu tạo từ 6 đến 12 nguyên tử cacbon. Axit béo càng chứa ít nguyên tử cacbon thì càng dễ tiêu hóa và được cơ thể con người sử dụng.
MCT hoạt động trong bao lâu?
1. Tiêu hóa nhanh: Triglycerid được nhũ hóa thành những giọt keo nhỏ li ti trong ruột non nhờ tác dụng của acid mật. Dưới tác dụng của lipase tụy, nó được hấp thụ bởi các tế bào biểu mô ruột sau khi thủy phân.
2. Tốc độ hấp thụ nhanh: Axit béo chuỗi trung bình có thể được hấp thụ trực tiếp từ các tế bào biểu mô ruột chỉ trong vài phút, và sau đó đi vào tuần hoàn máu. Tốc độ tiêu hóa và hấp thu gấp khoảng 4 lần so với axit béo chuỗi dài. Không dễ hình thành mỡ tích tụ.
3. Sản xuất năng lượng nhanh chóng: Nó có tốc độ trao đổi chất tương đương với glucose và có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng. Khi nhu cầu năng lượng của một người&# 39 tăng lên, MCT có thể được bổ sung.
Tóm lại, MCT sẽ được cơ thể bạn sử dụng trực tiếp để làm năng lượng thay vì được lưu trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể. Nó cũng giúp loại bỏ các vi sinh vật có hại ra khỏi đường ruột. Nó có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Làm thế nào để sử dụng MCT để giảm cân?
Nó hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cảm giác no, giảm chất béo, sản xuất xeton và cải thiện môi trường đường ruột. Nó có tác dụng rất tốt trong việc chống lại cơn đói. Khi bạn tăng liều lượng MCT trong thức ăn, cơ thể sẽ giảm tiêu thụ thức ăn và tiêu thụ calo. Vì vậy, bạn có thể thêm nó vào nhiều loại thực phẩm và đồ uống, chẳng hạn như sinh tố, nước trộn salad, cà phê,… Sử dụng bột MCT là một trong những cách để cải thiện khả năng chịu đựng. Bạn có thể thêm nó vào sữa lắc, bánh nướng xốp sốt keto tự làm hoặc bánh mì. Nó cũng là một lựa chọn tốt để lấy thực phẩm và các sản phẩm sức khỏe sử dụng nó như một chất phụ gia thực phẩm.
Khi nào dùng MCT?
Uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đều có hiệu quả. Tuy nhiên, bạn có thể chọn thời điểm ăn uống để tối đa hóa lợi ích của các mục tiêu khác nhau. Nếu bạn đang cố gắng giảm mỡ, thời gian thích hợp nhất để tiêu thụ nói chung là vào buổi sáng. Tốt hơn bạn' nên bổ sung nó trước khi đến phòng tập thể dục. Do đặc tính trao đổi chất của nó,MCTsẽ được chuyển hóa thành thể xeton trong vòng vài phút. Các tế bào cơ có thể sử dụng nó làm nhiên liệu để giúp bạn hoàn thành quá trình luyện tập và thậm chí đẩy giới hạn của bạn.