Các nguồn và chức năng sinh lý của lutein

Feb 22, 2018 Để lại lời nhắn



Lutein được tìm thấy chủ yếu trong rau, mặc dù nó là một carotenoid, nhưng cà rốt không phải là nguồn tốt nhất của lutein.Các loại rau xanh đậm hơn, cao hơn các nội dung của lutein.Chẳng hạn như bông cải xanh, cải xanh, rau bina, măng tây, rau diếp xanh, vv, rất giàu lutein. Chất đạm xanh cũng là một nhà cung cấp lutein tốt.



Chất lutein tự nhiên là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể chống lại các gốc tự do trong tế bào cơ thể người và các tổn thương cơ quan, có thể ngăn ngừa sự lão hóa của cơ thể do làm tim cứng, bệnh mạch vành và ung thư ... Lutein và zeaxanthin là hai loại carotenoid mắt, ngăn ngừa sự mất thị lực và mù loà do thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, là một chức năng duy nhất của lutein.


Các chất carotenoid trong cơ thể con người chủ yếu bao gồm carotenoid, carotenoid, cryptoxanthin, lutein, lycopene và anisoflavin. Các thí nghiệm thực tế cho thấy rằng lutein tự nhiên ở thực vật là một chất chống oxy hoá tuyệt vời. Bổ sung một lượng lutein nhất định trong thực phẩm ngăn ngừa sự lão hoá của các tế bào và sự lão hóa của các cơ quan, đồng thời ngăn ngừa sự mất thị lực và chứng mù mắt do thoái hóa điểm mắt liên quan đến tuổi tác.Thông qua một loạt các nghiên cứu y khoa, carotenoid đã được khuyến cáo sử dụng như dự phòng ung thư, các tác nhân kéo dài tuổi thọ, các tác nhân gây loét, các cơn đau tim và sự xuất hiện của bệnh động mạch vành. Cùng lúc, lutein có thể được sử dụng như một phụ gia thức ăn cho màu trứng gia cầm, và nó cũng đã được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để làm màu và dinh dưỡng.



Cảm ơn bạn đã theo dõi, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi đang chờ bạn trả lời!

Điện thoại: + 86-29-6265 1717

Email: sales@healthfulbio.com


Gửi yêu cầu

whatsapp

teams

Thư điện tử

Yêu cầu thông tin