Vitamin là một loại vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà con người và động vật phải lấy từ thực phẩm để duy trì các chức năng sinh lý bình thường. Chúng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng, trao đổi chất và phát triển trong cơ thể con người. Mặc dù vitamin không phải là nguồn năng lượng hay thành phần cấu trúc của tế bào nhưng quá trình chuyển hóa các chất và năng lượng khác nhau trong cơ thể phụ thuộc vào sự điều hòa của vitamin. Khả năng vận động của cơ thể cũng liên quan mật thiết đến vitamin. Khi cơ thể không có đủ vitamin E, khả năng hoạt động của cơ thể suy yếu, sức đề kháng giảm, quá trình trao đổi chất rối loạn, hoạt động của enzyme giảm, quá trình oxy hóa – khử chậm lại dẫn đến hiệu quả tập luyện giảm.
Hoạt tính sinh học của vitamin E
1. Tác dụng của vitamin E đối với hệ sinh sản.
Vitamin E thúc đẩy sinh sản. Nó kích thích tiết hormone giới tính, tăng sức sống và số lượng tinh trùng ở nam giới. Ở phụ nữ, nó làm tăng nồng độ estrogen, tăng cường khả năng sinh sản và ngăn ngừa sảy thai. Thiếu vitamin E có thể dẫn đến teo tinh hoàn, thoái hóa tế bào biểu mô và bất thường về sinh sản. Vitamin E thường được sử dụng trong thực hành lâm sàng để điều trị dọa sẩy thai và sẩy thai tái phát. Ngoài ra, vitamin E còn có những lợi ích nhất định trong việc ngăn ngừa và điều trị vô sinh nam.
2. Tác dụng của vitamin E đối với hệ tim mạch.
Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng ức chế quá trình peroxid hóa lipid (LPO) trong tế bào và trên màng tế bào, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra và ngăn ngừa sự suy giảm hoạt động thể chất. Đặc tính chống peroxid hóa lipid của vitamin E có thể ngăn ngừa sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch. Quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong cơ thể có liên quan chặt chẽ với vitamin E và các chất chống oxy hóa khác. LDL chứa một lượng lớn axit béo không bão hòa đa và chất chống oxy hóa như vitamin E và carotenoids, có thể loại bỏ các gốc tự do và ngăn ngừa phản ứng chuỗi peroxid hóa lipid, từ đó bảo vệ mạch máu. Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu vitamin E có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt.
3. Tác dụng của vitamin E đối với hệ tiết niệu.
Vitamin E có thể bảo vệ tế bào gan và ngăn ngừa xơ gan. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin E đóng vai trò bảo vệ quan trọng trong sự thay đổi cấu trúc của gan trong quá trình lão hóa. Người ta cũng tin rằng peroxid hóa lipid là một cơ chế gây tổn thương ty thể đáng kể trong tế bào gan ứ mật của chuột già và vitamin E có tác dụng bảo vệ rõ rệt đối với cơ chế này. Vitamin E còn có tác dụng bảo vệ nhất định đối với thận của bệnh nhân tiểu đường.
4. Vitamin E duy trì chức năng miễn dịch.
Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng miễn dịch bình thường trong cơ thể con người, đặc biệt là bảo vệ tế bào lympho T. Chức năng này đã được xác nhận trên mô hình động vật và người già ở Hoa Kỳ. Vitamin E ảnh hưởng có chọn lọc đến khả năng miễn dịch dịch thể qua trung gian các kháng nguyên khác nhau và tác dụng này phụ thuộc vào liều lượng.
5. Tác dụng chống lão hóa của vitamin E.
Bằng chứng thực nghiệm đã chỉ ra rằng các gốc tự do và quá trình peroxid hóa lipid là những nguyên nhân chính gây ra sự lão hóa ở con người. Vitamin E có thể ức chế sự hình thành các chất có hại như gốc tự do và peroxit lipid trong cơ thể. Đặc tính chống oxy hóa của nó bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó trì hoãn quá trình lão hóa và giảm sự hình thành nếp nhăn một cách hiệu quả, duy trì vẻ ngoài trẻ trung.
6. Cải thiện chức năng thị giác nhờ vitamin E.
Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng vitamin E có thể ức chế quá trình peroxid hóa lipid trong thủy tinh thể của mắt, thúc đẩy sự giãn nở mạch máu ngoại biên, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa sự xuất hiện và tiến triển của cận thị. Vì vậy, có vẻ như việc bổ sung vitamin E thích hợp có thể cải thiện thị lực.
Tocopherol (Vitamin E) và hiệu suất thể chất
Tập thể dục kéo dài và cường độ cao có thể dẫn đến sự gia tăng các gốc tự do nội sinh, gây tổn hại cho cơ thể và ảnh hưởng đến hoạt động thể chất. Vitamin E là một phần thiết yếu của quá trình chuyển hóa chất và năng lượng, chức năng chống oxy hóa của nó có thể làm chậm quá trình peroxid hóa lipid do tập thể dục, giảm các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa sự suy giảm hiệu suất thể chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin E có tác dụng tích cực trong việc cải thiện hiệu suất thể thao và phục hồi thể chất sau khi tập luyện cường độ trung bình đến cao và cường độ cao.
Trong quá trình tập luyện, nhu cầu vitamin E tăng lên do quá trình trao đổi chất được tăng cường. Tuy nhiên, các kết luận về tác động của việc tập thể dục lâu dài hoặc cấp tính đối với nồng độ vitamin E trong mô là không nhất quán: có thể tăng nhẹ, không thay đổi hoặc giảm nồng độ vitamin E trong hoặc sau khi tập thể dục. Lý do duy trì mức vitamin E sau khi tập luyện có thể là sự thích ứng của mức vitamin E trong cơ với việc giảm căng thẳng oxy hóa do tập luyện thể dục. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ vitamin E trong huyết tương tăng lên sau khi tập thể dục. Điều này là do vitamin E trong chất béo bị phân hủy thành axit béo tự do cùng với glycerol trong quá trình tập luyện và thoát ra ngoài, trong khi máu trở nên cô đặc, dẫn đến tăng vitamin E trong huyết tương sau khi tập thể dục. Tuy nhiên, người ta thường tin rằng tập thể dục có thể làm giảm nồng độ vitamin E trong mô do nó tham gia vào quá trình chống oxy hóa do stress oxy hóa do tập thể dục gây ra. Vì vậy, việc bổ sung vitamin E kịp thời cho vận động viên trong quá trình tập luyện hoặc thi đấu là điều cần thiết.
Bổ sung vitamin E cho vận động viên
Khẩu phần vitamin E được khuyến nghị trong chế độ ăn uống dành cho người dân Trung Quốc như sau: 3-5 mg/ngày đối với trẻ em ở độ tuổi 0-4, 5-10 mg/ngày đối với trẻ em ở độ tuổi 4-11 và 14 mg/ngày cho người từ 14 tuổi trở lên, kể cả phụ nữ có thai và cho con bú. Tuy nhiên, lượng vitamin E hấp thụ cho vận động viên nên được tăng lên một cách thích hợp để cải thiện thành tích thể thao và tạo điều kiện phục hồi thể chất. Ví dụ, trong quá trình tập luyện cho các sự kiện điền kinh, lượng vitamin E được khuyến nghị bổ sung hàng ngày là 19,9 mg. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung cho vận động viên 5 mg vitamin E mỗi ngày có thể cải thiện khả năng thể chất và sức bền của họ lên 51,5%.
HSF Biotech VegeToco™ Vitamin E tự nhiên
HSF Biotech là nhà sản xuất Vitamin E tự nhiên hàng đầu, còn được gọi là Tocopherol. HSF sản xuất nhiều thông số kỹ thuật khác nhau để đáp ứng yêu cầu sản phẩm riêng biệt của các chủ sở hữu thương hiệu khác nhau.
Tại HSF Biotech, chúng tôi sử dụng các phương pháp chiết xuất hiện đại để sản xuất Mix-Tocopherol, D-alpha Tocopherol, D-alphaTocopheryl Acetate Oil và loạt bột vi nang tương ứng. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của HSF luôn tận tâm cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
HSF Hợp tác chặt chẽ với chủ sở hữu thương hiệu để tùy chỉnh các thông số kỹ thuật khác nhau của Vitamin E tự nhiên, cho dù sản xuất quy mô nhỏ hay quy mô lớn. Đội ngũ R&D tài năng của chúng tôi có thể phát triển các công thức độc đáo dựa trên yêu cầu của khách hàng. Đồng thời, HSF tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo tính nhất quán và chính xác của tất cả các sản phẩm được sản xuất.
Muốn nhận MẪU MIỄN PHÍ, vui lòng liên hệ với chuyên gia của chúng tôi tạisales@healthfulbio.com.