Gamma-oryzanol là một chất dinh dưỡng được chiết xuất từ một số loại ngũ cốc. Nó là một loại dầu thực vật giàu chất chống oxy hóa có thể được sử dụng để giảm cholesterol và kiểm soát các triệu chứng mãn kinh. Nó đã được sử dụng làm phụ gia thực phẩm và dược phẩm ở nhiều nước. Nó không có tác dụng phụ được biết đến, và liều lượng khuyến cáo là an toàn cho hầu hết người lớn.
Vào giữa những năm 1950, γ-Oryzanol được tách ra và chiết xuất từ dầu cám. Năm 1962, Nhật Bản bắt đầu sử dụng loại dầu này để điều trị chứng rối loạn lo âu. Khoảng mười năm sau, nó được sử dụng để điều trị chứng bốc hỏa và các triệu chứng khác liên quan đến thời kỳ mãn kinh. Trong những năm 1980, sản phẩm đã được phê duyệt để điều trị cholesterol và chất béo trung tính cao.
Các vận động viên đôi khi dùng nó để tăng tốc độ phát triển cơ bắp. Nó được cho là hoạt động bằng cách tăng mức độ testosterone và hormone tăng trưởng.
γ-Oryzanol có thể cải thiện chức năng thần kinh tự chủ và điều chỉnh hệ thống nội tiết. Do đó, nó thường được sử dụng trên lâm sàng để làm giảm các bệnh khác nhau do rối loạn tự trị gây ra. Chẳng hạn như hội chứng mãn kinh, căng thẳng tiền kinh nguyệt, đau đầu do mạch máu,… Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm tiết hormone làm trắng và tăng giải phóng endorphin. Đồng thời, nó cũng có thể kích thích estrogen trong cơ thể, giúp ích rất nhiều cho việc điều trị bệnh thiểu sản buồng trứng.
Trẻ em' tiêu thụ cũng có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Do đó, nó cũng được sử dụng như một trong những loại thuốc để điều trị các rối loạn phát triển ở trẻ em.
Gamma-oryzanollà một chất dinh dưỡng tương đối an toàn vì nó được tìm thấy trong hầu hết các loại ngũ cốc thô và các loại ngũ cốc khác nhau. Do đó, nếu muốn bổ sung, bạn có thể điều chỉnh bằng cách thay đổi chế độ ăn. Những người bị thiếu hụt oryzanol nhẹ nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn trong cuộc sống hàng ngày. Bệnh nhân mất ngủ trầm trọng, lo lắng, đau bụng, tiêu chảy cần dùng thuốc bổ sung. Tuy nhiên, cần lưu ý khi bổ sung oryzanol, người bệnh nên tuân theo lời khuyên của bác sĩ' và điều chỉnh liều lượng theo tình trạng bệnh của bản thân. Theo dõi kịp thời và không để lâu.