Taurine,còn được gọi là oxcholine, được phân bố rộng rãi trong tế bào mô động vật và là một chất dinh dưỡng chức năng quan trọng. Nó có những lợi ích sau đối với động vật: thu hút thức ăn, thúc đẩy tăng trưởng và trao đổi chất, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và cải thiện khả năng chống lại tình trạng thiếu oxy của cơ thể.
Taurine nguyên chất là tinh thể xiên không màu hoặc màu trắng với nhiệt độ nóng chảy 310 độ C. Nó không độc hại, không mùi, hơi chua, ổn định với nhiệt, hòa tan trong nước và có tính chất hóa học ổn định. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài ở nhiệt độ phòng tối, kín và khô.
 |
 |
Về bản chất,chức năng sinh lý của taurine đã thúc đẩy đáng kể sự phát triển của chăn nuôi. Đặc biệt với sự ra đời của thời đại mới, taurine có thể được sử dụng thuận tiện hơn trong chăn nuôi. Taurine là một chất quan trọng có thể duy trì các chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. Việc áp dụng taurine làm cho chức năng sinh lý của động vật trở nên hoàn hảo hơn. Hơn nữa, khi một số chuyên gia và học giả tiến hành nghiên cứu về cơ chế dinh dưỡng của taurine, taurine được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi.
Chức năng sinh lý của taurine
1. Từ góc nhìn củachất chống oxy hóa
Chống oxy hóa là một trong những chức năng sinh lý chính của taurine và bản thân taurine có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh. Các chuyên gia đã nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của taurine. Qua nghiên cứu, họ phát hiện ra rằng taurine có thể cản trở quá trình lão hóa liên tục của chuột ở một mức độ nhất định, điều này có thể khẳng định thêm rằng taurine có tác dụng chống oxy hóa.
2. Từ góc độ miễn dịch
Taurine có thể cải thiện chức năng miễn dịch của động vật ở một mức độ nhất định. Các học giả Trung Quốc đã nghiên cứu ảnh hưởng của dung dịch dinh dưỡng taurine lên chức năng miễn dịch của chuột. Qua nghiên cứu, họ có thể phát hiện ra rằng dung dịch dinh dưỡng taurine có thể nâng cao chỉ số lá lách của chuột ở một mức độ nhất định và còn thúc đẩy sự tăng sinh của tế bào lympho. Vì vậy, có thể khẳng định rõ ràng qua các thí nghiệm rằng taurine có thể tăng cường khả năng miễn dịch.
3. Từ góc độ điều hòa hormone sinh sản
Taurine là một trong những axit amin tự do có nhiều nhất ở động vật và có liên quan chặt chẽ đến chức năng sinh sản của động vật. Các thí nghiệm đã phát hiện ra rằng taurine có thể tăng cường khả năng bài tiết của tinh hoàn ở chuột, từ đó thúc đẩy quá trình tiết hormone tuyến sinh dục. Vì vậy, taurine là chất điều hòa sự tiết hormone sinh sản.
 |
 |
Nguồn taurine ở động vật
Động vật chủ yếu thu được taurine thông qua việc bổ sung chế độ ăn uống hoặc chuyển đổi các axit amin chứa lưu huỳnh (cysteine và methionine) trong cơ thể. Động vật có vú, chim, cá và động vật không xương sống dưới nước có hàm lượng taurine cao. Các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật chỉ chứa một lượng nhỏ hoặc hầu như không có taurine ngoại trừ tảo rất giàu taurine. Vì vậy, các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật là nguồn cung cấp taurine chính trong khẩu phần ăn.
Ứng dụng taurine trong thức ăn chăn nuôi
1.Gia cầm
Gà là loài gia cầm tiêu biểu nhất trong chăn nuôi, vậy taurine sẽ được sử dụng như thế nào trong chăn nuôi gà? Taurine được thêm vào thức ăn cho gà có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng protein và chất béo ở gà thịt ở một mức độ nhất định, đồng thời cũng có thể làm tăng mức độ chống oxy hóa của gà thịt, cải thiện quá trình trao đổi chất và cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể.
Thêm taurine vào thức ăn cho gà con có thể làm tăng trọng lượng cơ thể, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn và thúc đẩy sự phát triển sớm. Thêm taurine vào thức ăn của gà đẻ có thể làm tăng trọng lượng trứng và cải thiện màu lòng đỏ trứng. Việc bổ sung taurine vào thức ăn của gà đẻ ở giai đoạn giữa và sau của gà mái có thể làm tăng hàm lượng kẽm trong lòng đỏ trứng, giảm hàm lượng chất béo tổng số và cải thiện màu sắc của vỏ trứng.
Ngoài việc đóng một vai trò nhất định trong chăn nuôi gà, taurine còn có thể thay đổi hiệu suất chăn nuôi vịt trong chăn nuôi vịt. Trong khẩu phần ăn có nồng độ taurine tương đối thấp, có thể thấy rằng dung dịch dinh dưỡng taurine có thể làm tăng trọng lượng của vịt và còn cải thiện chỉ số gan. Ngoài ra, trong khẩu phần có hàm lượng taurine tương đối cao, người ta thấy rằng nó có thể làm giảm nồng độ cholesterol của vịt. . Vì vậy, việc ứng dụng taurine trong chăn nuôi vịt là rất cần thiết.
2.Thủy sản sản phẩm
Taurine có tác dụng kích thích ăn cá rất tốt và thường được dùng làm chất dẫn dụ thức ăn cho cá, tôm. Một nghiên cứu của Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản miền Đông Nhật Bản cho thấy taurine không chỉ là chất hấp dẫn thức ăn tốt nhất trong mồi tôm mà còn có thể điều chỉnh sự cân bằng các nguyên tố vi lượng trong dinh dưỡng toàn diện của mồi. Trong số bốn axit amin có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu ở cua và tôm, taurine là chất thúc đẩy sự hấp thu tốt nhất và nó có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu ở nhiều loài thủy sản. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng taurine có thể thúc đẩy hoạt động ăn của loài giáp xác, trong đó khứu giác của tôm hùm thực sự là nhạy cảm nhất với taurine và các dẫn xuất của nó. Người ta đã báo cáo rằng taurine có tác dụng thu hút thức ăn tốt đối với cá châu Âu (Anguilla anguilla), đốm đỏ Bắc Cực (Salveli-nus alpinus), cá xám (Thymallus thymallus), v.v.
3. Thú cưng
Vai trò của taurine trong dinh dưỡng của mèo được con người công nhận sớm nhất và cũng được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất. Việc thiếu taurine trong thức ăn cho mèo con có thể dẫn đến giảm chức năng thị giác và thậm chí là mù lòa. Taurine là một chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình mang thai, sinh nở, sinh tồn và phát triển bình thường của mèo con ở mèo cái. Thiếu hụt taurine có thể dẫn đến các triệu chứng như khả năng sinh sản thấp, sẩy thai và thai chết lưu ở mèo, đồng thời có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng và sự phát triển bình thường của lứa sống.
 |
 |
L-Taurine của HSF Biotech với khả năng chống đóng bánh
Taurine dạng rắn vi nang chống đóng bánh của HSFlà một sản phẩm taurine chất lượng cao và quá trình điều chế nó tương đối phức tạp. Cần phải lựa chọn nguyên liệu taurine chất lượng cao. Sau khi tinh chế, sấy khô và các quá trình khác, bột taurine được bọc trong các viên nang nhỏ thông qua công nghệ vi nang đặc biệt để tạo thành các hạt taurine vi nang. Công nghệ vi nang này có thể ngăn chặn hiệu quả taurine khỏi vón cục và cải thiện tính lưu loát và ổn định của nó.
Ngoài ra, taurine dạng rắn vi nang chống đóng bánh còn mang lại những lợi ích sau:
Nội dung cao:Do loại bỏ các tạp chất dễ bị đóng bánh, taurine rắn vi nang chống đóng bánh có hàm lượng taurine cao hơn, giúp cải thiện hiệu quả của sản phẩm.
Độ ổn định tốt:Do quá trình vi nang, taurine rắn vi nang chống đóng bánh có thể duy trì sự ổn định và hiệu quả trong thời gian dài và không dễ bị ẩm, đóng bánh hoặc hư hỏng.
Dễ dàng thêm: Do khả năng chảy tốt, taurine dạng rắn vi nang chống đóng bánh có thể dễ dàng thêm vào các sản phẩm khác nhau.
Độ an toàn cao:Taurine rắn vi nang chống đóng bánh trải qua quá trình xử lý và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ an toàn và độ tin cậy của sản phẩm.
Nói tóm lại, taurine rắn vi nang chống đóng bánh là sản phẩm taurine chất lượng cao, độ ổn định cao và an toàn cao, được sử dụng rộng rãi trong y học, thực phẩm, đồ uống và các lĩnh vực khác. Bằng cách bổ sung taurine dạng rắn vi nang chống đóng bánh, hiệu quả và chất lượng của sản phẩm có thể được cải thiện để đáp ứng nhu cầu sức khỏe của người tiêu dùng.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900