Vanill tổng hợpTRONGlà một trong những hương vị và hương vị quan trọng với hương thơm của vani và sữa. Nó có màu trắng đến vàng nhạt, giống như kim, bột tinh thể.

product-612-459

Vanillin, còn được gọi là methyl protocatechualdehyd, có mùi thơm ngọt ngào của đậu và một mùi thơm độc đáo của vỏ vani. Nó có thể được sử dụng như một sự cố định, điều phối viên và một tác nhân hương vị.

Bột VanillinCó chút hòa tan trong nước lạnh và dễ dàng hòa tan trong nước nóng, ethanol, ether, chloroform và dầu dễ bay hơi nóng. Nó là một trong những loại gia vị được sử dụng rộng rãi nhất, và nó cũng là một nguyên liệu thô và trung gian quan trọng cho y học, thuốc trừ sâu, hóa chất hàng ngày, v.v. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa học.

Thông số kỹ thuật

Chất lượng phân tích
Vẻ bề ngoài	Bột tinh thể màu trắng đến nhạt
Mùi	Có mùi thơm ngọt ngào, sữa và vani
Xét nghiệm	Lớn hơn hoặc bằng 99. 0%
Điểm nóng chảy	76. 0 ~ 78. 0 độ
Tính ổn định trong ethanol (25 độ)	1g hòa tan hoàn toàn trong ethanol 2ml 95% tạo ra một dung dịch trong suốt
Mất khi sấy khô	Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5%
Dư lượng khi đánh lửa	Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 05%
Chất gây ô nhiễm
Kim loại nặng (như PB)	Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm
Asen (AS)	Nhỏ hơn hoặc bằng 3ppm

Chức năng

Vanillin tổng hợp, được gọi là hương vị vani giả, là một bản sửa lỗi linh hoạt được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và phục hồi. Nó phục vụ như một sự thay thế hiệu quả về chi phí cho việc khai thác vani thông thường trong khi mang lại mùi hương và hồ sơ hương vị không thể nhầm lẫn.

Vanillin được sản xuất của chúng tôi nâng cấp sự tham gia hữu hình của các mặt hàng, mang lại sự giàu có, ngọt ngào và an ủivanillanếm. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm nhà bếp bánh ngọt, bánh kẹo, các mặt hàng sữa, đồ giải khát và các món ăn mặn để bao gồm sự phong phú và phức tạp trong các công thức nấu ăn.

Hơn nữa, Vanillin tổng hợpđược đánh giá cao cho sự lành mạnh và tính nhất quán của nó, làm cho nó hoàn hảo cho thế hệ quy mô lớn và các ứng dụng thời hạn sử dụng mở rộng. Mùi rắn và sức mạnh hương vị của nó cho phép kiểm soát chính xác đối với những cơn thèm leo thang, đảm bảo kết quả ổn định mỗi lần.

Ứng dụng

Vanillin tổng hợpđược sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, rượu vang, y học, hóa chất hàng ngày, nông nghiệp, cao su, nhựa, thuốc lá, v.v ... Nó được gọi một cách trìu mến là "Vua gia vị thực phẩm" và "Nữ hoàng gia vị".

product-612-408

1. Trong thực phẩm,Bột Vanillinđược sử dụng chủ yếu làm chất tăng cường hương vị trong bánh, kem, nước ngọt, kẹo nướng, sô cô la và rượu vang. Nó cũng có thể được sử dụng như một chất phụ gia bảo quản thực phẩm trong các loại thực phẩm và gia vị khác nhau.

2. Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, nó có thể được sử dụng như một chất tạo hương vị trong nước hoa và kem.

3. Trong ngành hóa chất hàng ngày, nó có thể được sử dụng để sửa đổi mùi thơm của hóa chất hàng ngày

4. Nó cũng có thể được sử dụng để phân tích và kiểm tra một số chất hóa học.

5. Trong ngành công nghiệp dược phẩm, nó có thể được sử dụng như một loại thuốc để che chắn mùi và là một chất trung gian dược phẩm.

6. Trong ngành công nghiệp dược phẩm, nó có thể được sử dụng như một tác nhân che chắn mùi hoặc là một chất trung gian dược phẩm.

Phương pháp chuẩn bị

Vanillin có nguồn gốc từ các nhà máy tự nhiên chiếm chưa đến 1% sản lượng toàn cầu. Quá trình trồng, thu hoạch, chiết xuất và chuẩn bị đậu vani và các nhà máy vani tự nhiên khác đòi hỏi rất nhiều lao động, và chi phí của nó gấp hơn 100 lần so với các sản phẩm tổng hợp hóa học, trong khi giá của các sản phẩm Vanillin tự nhiên cũng 50-200 so với các sản phẩm tổng hợp hóa học.

synthesized vanillin

Lợi thế tổng hợp hóa học

Những lợi thế chính củaVanillin tổng hợplà khả năng kiểm soát và hiệu quả của quá trình sản xuất của nó. Thông qua tổng hợp hóa học, các điều kiện phản ứng có thể được kiểm soát chính xác để có được các sản phẩm Vanillin có độ tinh khiết cao. Ngoài ra, Vanillin tổng hợp có chu kỳ sản xuất ngắn và hiệu quả sản xuất cao, và có thể được sản xuất trên quy mô lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Đối với vanillin tổng hợp, cấu trúc hóa học của nó là rõ ràng và tính chất của nó có thể được kiểm soát thông qua các bước tổng hợp chính xác. Điều này làm cho vanillin tổng hợp được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực hóa chất tốt, chẳng hạn như trong việc sản xuất các loại gia vị, phụ gia thực phẩm và thuốc. Ngoài ra, Vanillin tổng hợp cũng có thể được sửa đổi để tăng cường các tính chất nhất định, chẳng hạn như kháng nhiệt, kháng ánh sáng, v.v., do đó cải thiện tính ổn định của nó trong các kịch bản ứng dụng cụ thể.

HSF

Là một công ty công nghệ sinh học dựa trên đổi mới R & D, HSF cung cấp cho bạn chất lượng caoVanill tổng hợpTRONGthông qua nhiều công nghệ khai thác. Các sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu sang các quốc gia trên toàn thế giới và được sử dụng trong các lĩnh vực khác nhau.

Bao bì & lưu trữ

Bao bì:Trống sợi 25kg (cấp thực phẩm)

Kho:Sản phẩm có thể được lưu trữ trong 36 tháng trong thùng chứa gốc chưa mở. Nó sẽ được lưu trữ trong một hộp đựng được đóng kín từ độ ẩm và ánh sáng mặt trời trực tiếp