1. Giới thiệu sản phẩm
HSF LowChol - EPhytosterolEsterlà một chất lỏng sệt màu vàng nhạt ở nhiệt độ phòng và sẽ là chất lỏng nhờn trong suốt trên 80ºC / 176 độ F. Đây là một quá trình màu xanh lá cây không sử dụng chất xúc tác cũng như dung môi, được tạo ra bằng cách este hóa sterol thực vật tự do với các axit béo.
Quá trình xanh này thông qua công nghệ chuyển đổi sinh học và công nghệ phân tách ở nhiệt độ thấp giữ lại hoạt tính sinh học của các thành phần chức năng tự nhiên của phytosterol ester, làm cho sản phẩm ổn định hơn và tiện lợi hơn.
Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và thị trường trong các lĩnh vực khác nhau, HSF Biotech đã phát triển thành công hơn 10 dòng sản phẩm sterol ester thực vật. Sau nhiều năm đổi mới công nghệ và quan hệ công chúng, nó đã được sử dụng rộng rãi trong dầu ăn, dầu đặc biệt, các sản phẩm từ sữa (khô, ướt), thực phẩm chức năng, đồ uống đặc, mỹ phẩm và các sản phẩm hóa chất hàng ngày.
1.1 Cấu trúc hóa học
Công thức hóa học | Trọng lượng phân tử | |
Beta - sitosterol oletate | C47H82O2 | 678 |
Stigmasterol oletate | C47H80O2 | 676 |
Campesterol oletate | C46H80O2 | 664 |
Brassicasterol oletate | C46H78O2 | 662 |
1.2 Tính chất vật lý và hóa học
Ảnh chụp sản phẩm | |
Sự chỉ rõ | 97 phần trăm |
Mùi | Một chút dầu thực vật |
Nếm | Ít để không |
Xuất hiện | Bột nhão màu vàng nhạt (ở nhiệt độ môi trường) |
Độ trong suốt (80 độ) | Chất lỏng trong suốt |
Sử dụng được khuyến cáo | Thực phẩm / Thức ăn cho vật nuôi / Phụ gia mỹ phẩm |
Độ hòa tan | Không hòa tan trong nước (20 độ) Hòa tan trong chất béo và dầu |
2. Lợi ích của Phytosterol Esterified
2.1 Cáieste phytosterolthu được bằng cách este hóa có thể cải thiện đáng kể khả năng hòa tan - khả năng hòa tan hoặc nước - của chất béo, do đó nó có thể được thêm vào thực phẩm chứa dầu hoặc nước -.
2.2 Phytosterol được este hóa dễ hòa tan hơn trong dung môi hữu cơ, tỷ lệ hấp thụ và sử dụng cao hơn khoảng 5 lần so với loại tự do.
Có hai loại phytosterol trong tự nhiên: loại tự do và loại được este hóa. Loại tự do chủ yếu có trong các loại hạt và cây có dầu, và loại được este hóa chủ yếu trong ngũ cốc. Phytosterol tự do ở dạng tinh thể rất khó hấp thụ trong cơ thể người do không hòa tan và sinh khả dụng thấp, cần liều lượng cao hơn mới có hiệu quả, dễ dẫn đến tăng phản ứng máu.
3. Ứng dụng
Sản phẩm có thể được ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, lĩnh vực mỹ phẩm và lĩnh vực dược phẩm.
4. Lưu đồ
5. Tiêu chuẩn chất lượng
Chất lượng phân tích | Phương pháp thử | |
Giá trị axit | Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 mg KOH / g | USP<401> |
Giá trị peroxide | Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0 meq / kg | USP<401> |
Mất mát khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 2 phần trăm | USP<731> |
Khảo nghiệm | ||
Nội dung của Sterol Esters & Sterol miễn phí | Lớn hơn hoặc bằng 97 phần trăm | GC |
Sterol Este | Lớn hơn hoặc bằng 90 phần trăm | GC |
Sterol miễn phí | Nhỏ hơn hoặc bằng 6 phần trăm | GC |
Tổng Sterol | Lớn hơn hoặc bằng 59 phần trăm | GC |
Chất gây ô nhiễm | ||
Pb | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1ppm | GF - AAS |
Như | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1ppm | HG - AAS |
Đĩa CD | Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 ppm | GF - AAS |
Hg | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1ppm | HG - AAS |
B(a)p | Nhỏ hơn hoặc bằng 2. 0 ppb | HPLC |
Dung môi dư | Nhỏ hơn hoặc bằng 50ppm | USP<467> |
Vi sinh | ||
Tổng số vi sinh vật hiếu khí | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000cfu / g | USP<61> |
Tổng số nấm men và số lượng khuôn | Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu / g | USP<61> |
E coli | Âm tính / 10g | USP<62> |
6. Thông tin dinh dưỡng
6.1 Đặc điểm kỹ thuật: Plant Sterol Ester (Đậu nành)
Mỗi 100g
vật phẩm | Đơn vị | Giá trị |
Năng lượng | kJ | 3684 |
Chất đạm | g | 0 |
Tổng số chất béo | g | 99.1 |
Carbohydrate | g | 0.8 |
Natri | mg | 0 |
6.2 Đặc điểm kỹ thuật: Plant Sterol Ester (Pine)
Mỗi 100g
vật phẩm | Đơn vị | Giá trị |
Năng lượng | kJ | 3689 |
Chất đạm | g | 0 |
Tổng số chất béo | g | 99.4 |
Carbohydrate | g | 0.8 |
Natri | mg | 0 |
7. Bảng thành phần
Đặc điểm kỹ thuật: Phytosterol Esters 97 phần trăm
Thành phần | Thành phần |
Sterol este & Sterol tự do | Lớn hơn hoặc bằng 97 phần trăm |
Axit béo trung tính glyxerit và tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 3 phần trăm |
8. Thiết bị kiểm tra
9. Chất lượng sản phẩm
Có các chứng chỉ như ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (NON - GMO), Kosher, Halal, cGMP.
10. Tiêu đề Bằng sáng chế
HSF Biotech đã tham gia vào việc xây dựng tiêu chuẩn ngành choeste phytosterolở Trung Quốc. Đây là doanh nghiệp đầu tiên tham gia vào nghiên cứu, phát triển và sản xuất công nghiệp hóa este phytosterol ở Trung Quốc. Ngoài ra, chúng tôi có một số bằng sáng chế phát minh cho các este phytosterol.
Chú phổ biến: phytosterol ester, Trung Quốc, nhà máy, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà sản xuất, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, tốt nhất, để bán
