Là gìBột axit arachidonic?
Axit arachidonic (ARA) Bột là một dạng bột chảy màu trắng hoặc vàng nhạt, có mùi đặc trưng của sản phẩm này. Nó thuộc về axit béo không bão hòa Omega -6, là một axit béo thiết yếu trong cơ thể con người, và cũng là axit béo không bão hòa đa phân bố rộng rãi và phong phú nhất trong cơ thể con người. Trong cơ thể con người, nó có thể điều chỉnh hệ thống miễn dịch, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy chức năng tiêu hóa, thúc đẩy sự phát triển bình thường của thai nhi và trẻ sơ sinh. Nó chỉ có thể được tổng hợp với một lượng nhỏ trong cơ thể con người.
Nhận dạng sản phẩm
Tên sản phẩm | Bột axit arachidonic; Bột ARA |
Số CAS | 506-32-1 |
Công thức phân tử | C20H32O2 |
Khối lượng phân tử | 304,46g / mol |
Vẻ bề ngoài | Bột mịn màu trắng hoặc vàng nhạt |
Sự chỉ rõ | 10 phần trăm |
Quy trình sản xuất | Lên men |
Mùi | Dầu ARA nhẹ mùi đặc biệt, không có mùi lạ. |
Cấu tạo hóa học |
|
Chức năng của axit Arachidonic (ARA)
ARA là một trong những axit béo không bão hòa đa quan trọng nhất tạo nên não và võng mạc. Trong não và mô thần kinh, hàm lượng ARA chiếm 40% đến 50% axit béo không bão hòa đa, và thậm chí cao tới 70% trong các đầu dây thần kinh. Là một thành phần lipid cấu trúc quan trọng, ARA chủ yếu tồn tại trong các phospholipid của màng tế bào, và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào, điều chỉnh tính dẻo, tính thấm và tính lưu động của màng tế bào.
ARA và DHA là những axit béo không bão hòa đa quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của con người. DHA chủ yếu tồn tại trong tế bào não và võng mạc của con người, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình phân chia tế bào, tăng sinh, dẫn truyền thần kinh, tăng trưởng và phát triển khớp thần kinh. Các giai đoạn phát triển chính của não người là giai đoạn sơ sinh và thời thơ ấu, trong đó trọng lượng của não bộ tăng lên theo cấp số nhân. Vào thời điểm này, khoảng một phần tư chất rắn của não được hình thành từ phospholipid, và ARA là một trong những axit béo không bão hòa đa chuỗi dài chính tạo nên phospholipid trong vỏ não.
Các ứng dụng
1. Bột axit arachidoniccho ứng dụng sữa công thức cho trẻ sơ sinh.
2. Ứng dụng sữa nước.
3. Ứng dụng sữa chua.
4. Là nguồn thực phẩm mới cho ứng dụng.
Phương pháp chuẩn bị
1. Phương pháp chiết xuất tự nhiên.
Các nguồn tự nhiên của axit arachidonic chủ yếu bao gồm gan động vật, dầu cá và lòng đỏ trứng. Nhưng hàm lượng ARA trong mô động vật rất thấp, khoảng 2%. Nó dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như khí hậu và nguồn gốc.
2. Phương pháp lên men vi sinh.
Lên men vi sinh để sản xuất axit arachidonic là thu được dầu ARA thông qua các quá trình nuôi cấy, lên men, lọc, rửa, tế bào vi khuẩn, chiết xuất và tinh chế.
Ưu điểm của bột ARA
1. Dầu bề mặt thấp.
2. Tính ổn định tốt.
3. Tính thanh khoản tốt.
4. Giá trị peroxide thấp.
5. Mùi và vị tốt.
6. Thích hợp cho bà bầu, bà mẹ, trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Tiêu chuẩn chất lượng
Khảo nghiệm | |
Axit arachidonic | Lớn hơn hoặc bằng 10 phần trăm |
Chất béo tự do (Chất béo bề mặt) | Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0 phần trăm |
Giá trị peroxide | Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0 meq / kg |
Tro | Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0 phần trăm |
Độ ẩm | Nhỏ hơn hoặc bằng 5. 0 phần trăm |
Chất gây ô nhiễm | |
Chì (Pb) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm |
Asen (As) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 5ppm |
Cadmium (Cd) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 2ppm |
Thủy ngân (Hg) | Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 2ppm |
Vi sinh | |
Tổng số vi sinh vật hiếu khí | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000cfu / g |
Tổng số nấm men và số lượng khuôn | Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu / g |
E coli | Âm tính / 10g |
Tại sao bạn có thể tin tưởng HSF Biotech?
1. Chứng nhận và Bằng cấp
2. Đội ngũ R & D chuyên nghiệp
3. Công nghệ tiên tiến
4. DeePDDTMDịch vụ
Chú phổ biến: Bột axit arachidonic, Trung Quốc, nhà máy, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà sản xuất, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, tốt nhất, để bán
