Các thành phần hoạt động chính củachiết xuất lá ô liulà oleuropein và hydroxytyrosol, với tác dụng bảo vệ ánh sáng và chống oxy hóa tốt. Oleuropein là một hợp chất ancaloit schizocycloalkene axit benzoic quan trọng với khả năng chống oxy hóa mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm chậm quá trình oxy hóa lipoprotein mật độ thấp, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch, cũng như làm dịu cơ trơn và hạ huyết áp.
Làm thế nào để sử dụng chiết xuất lá ô liu?
Chiết xuất lá ô liu có thể được sử dụng bên ngoài hoặc bên trong.
1. Thêm 5-10 giọt chiết xuất lá ô liu vào sữa rửa mặt hoặc kem dưỡng da của bạn để tận dụng tối đa lợi ích cho da của lá ô liu.
2. Lấy chiết xuất lá ô liu trực tiếp vào viên nang hoặc bằng đường uống để hỗ trợ chức năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng cường khả năng chống oxy hóa. Nó cũng có thể được thực hiện với một bữa ăn chính hoặc với một bữa ăn nhẹ.
3. Bạn cũng có thể pha trà trực tiếp từ lá ô liu. Nói chung, chiết xuất lá ô liu thường an toàn khi được sử dụng ở mức độ vừa phải. Trong một số trường hợp, chiết xuất lá ô liu có thể gây chóng mặt ở những người bị huyết áp thấp. Bởi vì nó có thể làm giảm huyết áp hơn nữa, không dùng lá ô liu với huyết áp hoặc thuốc hạ đường huyết.
Thành phần hoạt tính
Oleuropein phân bố khắp cây ô liu, nhưng nội dung khác nhau ở các phần khác nhau, với hàm lượng cao nhất trong lá. Nghiên cứu cho thấy có một số nhóm phân tử hoạt động trong lá ô liu:
• Phân lập các dẫn xuất iridoid (oleuropein và verbascoside)
• Flavonoid (luteolin, apigenin, luteolin và pelargonin)
• Flavonol (rutin)
• Flavans (catechols)
• Phenol thay thế (tyrosol, vanillin, axit vanillic, axit caffeic)
• Glycoside (luteolin)
• Enzyme (lipase, peroxidase)
• Các phân tử khác như oleocanthal, N-pentane, axit oleanolic, axit malic, axit lactic, axit tartaric, coliforms, tannin, glucose, sucrose, mannitol và tinh dầu.
Hydroxytyrosol trong ô liu tự nhiên có hoạt tính chống oxy hóa tuyệt vời và khả năng hấp thụ các gốc tự do oxy hóa gấp 30 lần vitamin C. Là một thế hệ mới của các thành phần chống lão hóa, hydroxytyrosol cũng là một thành phần làm trắng chống lão hóa phổ biến. Nó là một hợp chất polyphenolic tự nhiên với các hoạt động sinh học và dược lý khác nhau. Nó không chỉ được sử dụng trong tổng hợp các loại thuốc tim mạch, mà còn là một chất chống oxy hóa an toàn và hiệu quả.