ValineKhông thể tự sản xuất và chỉ có thể thu được thông qua chế độ ăn uống. Thịt, sữa, nấm, đậu phộng và đậu nành là những nguồn valine phong phú. Trong khi hầu hết mọi người nhận được đủ valine từ chế độ ăn uống của họ, vẫn có những người thiếu axit amin này. Một số người thậm chí có phản ứng bất lợi do uống quá nhiều.
Hàm Valine là gì?
Valine làm việc với isoleucine và leucine để thúc đẩy sự phát triển bình thường của con người và điều chỉnh lượng đường trong máu.
Nó cung cấp cho cơ bắp năng lượng bổ sung để sản xuất glucose để ngăn ngừa yếu cơ trong hoạt động thể chất cường độ cao.
Nó cũng giúp loại bỏ nitơ dư thừa từ gan và vận chuyển nitơ của cơ thể đến các bộ phận khác nhau.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không có đủ Valine?
Bệnh nước tiểu xi-rô cây phong là một căn bệnh gây ra bởi cơ thể không có khả năng chuyển hóa leucine, isoleucine và valine. Bệnh cũng được đặt tên vì nước tiểu của bệnh nhân có mùi xi-rô cây phong. Thiếu valine cũng ảnh hưởng đến myelin bao phủ các dây thần kinh và có thể dẫn đến các bệnh thoái hóa thần kinh.
Điều gì xảy ra khi bạn có quá nhiều valine?
Ăn quá nhiều valine có thể dễ dàng dẫn đến cảm giác kiến bò trên da, và thậm chí ảo giác.
Một chế độ ăn uống có chứa quá nhiều L-valine có thể can thiệp vào chức năng gan và thận và làm tăng lượng amoniac trong cơ thể. Ngoài ra, những người bị suy giảm chức năng gan hoặc thận không nên dùng isoleucine mà không có sự chấp thuận của bác sĩ, vì quá nhiều axit amin này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này.
Cách tốt nhất để dùng Valine
Valine có sẵn như một chất bổ sung riêng biệt, nhưng nên được thực hiện với hai axit amin chuỗi phân nhánh, isoleucine và leucine. Tỷ lệ lý tưởng là 2 mg mỗi leucine và valine, và 1 mg isoleucine. Ngoài ra, có những sản phẩm sức khỏe hỗn hợp cung cấp ba axit amin này, thuận tiện hơn để sử dụng.