L-carnitine, hay vitamin BT, là một loại bột mịn trong suốt màu trắng tinh thể màu trắng. Nghiên cứu về Carnitine bắt đầu vào đầu thế kỷ 20. Năm 1905, người Nga phát hiện ra L-Carnitine từ chiết xuất thịt. Kể từ đó, các nhà khoa học từ nhiều quốc gia khác nhau đã tiến hành nghiên cứu chuyên sâu. Các nghiên cứu ban đầu cho thấy L-Carnitine là một loại vitamin và đặt tên là vitamin BT. Cấu trúc hóa học của chất kiềm tương tự như choline, gần với axit amin. Ngoài ra, do một số động vật có thể tự tổng hợp Carnitine để đáp ứng nhu cầu về Carnitine nên Carnitine không được coi là vitamin mà người ta thường gọi nó là vitamin BT. Tại Hội nghị Học thuật Dinh dưỡng Quốc tế tổ chức tại Chicago năm 1985, L-Carnitine được chỉ định là “chất dinh dưỡng đa chức năng”.
Nguyên lý giảm cân của L-Carnitine
Trong tế bào, chức năng cơ bản của L-Carnitine là hoạt động như chất vận chuyển axit béo từ bên ngoài ty thể vào màng trong của ty thể. Vì axit béo (và các chất năng lượng khác) chỉ có thể bị oxy hóa và giải phóng năng lượng trong ty thể nên axit béo bên ngoài ty thể không thể bị oxy hóa và giải phóng năng lượng.
Vì vậy, dễ khiến mọi người ảo tưởng rằng L-Carnitine là chìa khóa cho quá trình oxy hóa chất béo. Nhưng trên thực tế, L-Carnitine chỉ là chất vận chuyển, giống như một chiếc ô tô vận chuyển chất béo. Về lượng chất béo được tiêu thụ, nó không phụ thuộc vào L-Carnitine. Điều này giống như số gạch cần để xây một tòa nhà được vận chuyển bằng ô tô, nhưng số lượng gạch tiêu thụ để xây một tòa nhà không phụ thuộc vào số lượng ô tô mà phụ thuộc vào quy mô và kết cấu của tòa nhà. Nói một cách đơn giản, nếu lượng vận động (tiêu hao năng lượng) không lớn và lượng mỡ tiêu thụ cũng không nhiều thì việc chỉ tăng L-Carnitine sẽ không làm tăng quá trình oxy hóa mỡ và cung cấp năng lượng nên sẽ không giúp ích gì cho việc giảm cân. Trong trường hợp bình thường (số lượng bài tập không lớn), cơ thể con người sẽ tự tổng hợp đủ L-Carnitine và sẽ không có vấn đề gì khi thiếu L-Carnitine. Chỉ khi số lượng bài tập lớn, chẳng hạn như vận động viên hoặc người tập thể hình, mức tiêu thụ năng lượng trên một đơn vị thời gian cao và "dòng" cung cấp năng lượng oxy hóa chất béo lớn thì mới xảy ra tình trạng "thiếu hụt tương đối" L-Carnitine sự tổng hợp có thể xảy ra. Lúc này, việc bổ sung thêm L-Carnitine, mở rộng quy mô đội xe vận chuyển (người vận chuyển) và vận chuyển nhiều gạch (axit béo) đến công trường (ty thể) trên một đơn vị thời gian sẽ giúp oxy hóa và tiêu thụ nhiều chất béo hơn. Vì vậy, dùng L-Carnitine sẽ chỉ giúp giảm cân khi số lượng vận động lớn. Lúc này, tập thể dục nhiều vẫn là chìa khóa để giảm cân và Carnitine chỉ đóng vai trò phụ trợ. Nếu số lượng tập luyện không lớn, chẳng hạn như chỉ ăn kiêng để giảm cân thì dùng L-Carnitine sẽ không ảnh hưởng đến việc giảm cân.
Ứng dụng của L-Carnitine
Thức ăn cho trẻ sơ sinh:L-Carnitine là chất dinh dưỡng có điều kiện dành cho trẻ sơ sinh. Hiện nay, 22 nước trên thế giới đã bổ sung L-Carnitine vào sữa bột dành cho trẻ sơ sinh.
Tác dụng giảm cân:L-Carnitine có thể đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể để tạo thành năng lượng. Nó có thể giảm cân và giảm lượng mỡ trong cơ thể và có tác dụng giảm cân. Nếu cơ thể thiếu L-Carnitine sẽ gây rối loạn chuyển hóa axit béo, dẫn đến 2 hệ lụy. (1) Nó gây ra việc cung cấp năng lượng không đủ cho cơ bắp, dẫn đến mỏi cơ và các bệnh tim mạch liên quan: (2) Nó khiến các chất lipid tích tụ trong các sợi cơ và gan, dẫn đến béo phì, gan nhiễm mỡ và các bệnh khác. Những người béo phì không tập thể dục đầy đủ có thể tiêu thụ lượng axit béo tích lũy trong cơ thể bằng cách thường xuyên bổ sung L-Carnitine và duy trì tập thể dục, điều này có thể đóng vai trò giảm cân. Vì vậy, L-Carnitine là sản phẩm giảm cân lý tưởng không cần ăn kiêng, không gây chán ăn, mệt mỏi hay tiêu chảy.
Thức ăn của vận động viên:L-Carnitine có lợi cho việc cải thiện khả năng bùng nổ trong thể thao, chống mệt mỏi và tăng cường sức bền khi chơi thể thao. Dùng một lượng L-Carnitine nhất định, vận động viên có thể đạt được kết quả tốt nhất khi tham gia các môn thể thao sức bền và sức mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ Carnitine tự do trong mô cơ của con người giảm 20% sau khi tập thể dục, điều này có thể được cải thiện bằng cách bổ sung L-Carnitine ngoại sinh, từ đó thúc đẩy quá trình oxy hóa axit béo trong cơ thể để tạo ra năng lượng và cải thiện thành tích thể thao. L-carnitine đã được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm sức khỏe thể thao ở nước ngoài.
Bổ sung dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể con người:Khi tuổi tác ngày càng tăng, hàm lượng L-Carnitine trong cơ thể không ngừng giảm và con người cần bổ sung L-Carnitine. Bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân thận, người lao động trí óc và thể chất, do thải ra lượng chất thải lớn nên lượng L-Carnitine tiêu thụ trong cơ thể lớn, dễ dẫn đến thiếu hụt L-Carnitine và cần phải bổ sung lâu dài.
 |
 |
Bột L-Carnitine từ Công nghệ sinh học HSF
Cấp độ tinh khiết:Theo nhu cầu và cách sử dụng của thị trường, HSF có thể cung cấp các sản phẩm L-Carnitine có độ tinh khiết khác nhau, chẳng hạn như loại dược phẩm, loại thực phẩm, loại chăm sóc sức khỏe, v.v., để đáp ứng nhu cầu của các ngành và các tình huống ứng dụng khác nhau.
Công thức đặc biệt:Để nâng cao tác dụng và khả năng cạnh tranh của sản phẩm, HSF cũng có thể phát triển một số sản phẩm L-Carnitine với công thức đặc biệt như L-Carnitine phức hợp, L-Carnitine giải phóng kéo dài, v.v., nhằm đáp ứng nhu cầu của các nhóm cụ thể hoặc mục đích sử dụng cụ thể. .
Dịch vụ tùy chỉnh:Ngoài các sản phẩm tiêu chuẩn trên, HSF cũng có thể cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh để sản xuất các sản phẩm L-Carnitine có thông số kỹ thuật, độ tinh khiết hoặc công thức cụ thể theo nhu cầu cụ thể của khách hàng.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900