"Lecithin" là gì?
Lecithinđược mệnh danh là “chất dinh dưỡng thứ ba” bên cạnh protein và vitamin. Tuy nhiên, rất ít người thực sự hiểu lecithin. Năm 1844, người Pháp Gohley phát hiện ra lecithin từ lòng đỏ trứng và đặt tên là Lecithos trong tiếng Hy Lạp. Tên thuốc chung là Lecithin, và bí ẩn của nó đã được hé lộ kể từ đó.
 |
 |
Lecithin là chất cơ bản của sự sống và sự sống con người không thể tách rời khỏi sự nuôi dưỡng và bảo vệ từ đầu đến cuối. Lecithin tồn tại trong mọi tế bào và tập trung nhiều hơn ở não và hệ thần kinh, hệ tuần hoàn máu, hệ miễn dịch và các cơ quan quan trọng như gan, tim và thận. Lecithin đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ phê duyệt và được phân loại là "Được công nhận chung là an toàn" (GRAS) và phù hợp cho người sử dụng. Lecithin là thành phần không thể thiếu của màng tế bào, được chuyển hóa hoàn toàn nên hầu như không độc hại đối với con người. Các chất nhũ hóa khác chỉ được bài tiết qua thận.
Lợi ích sức khỏe chính
1. Nó là chất bảo vệ gan
Choline trong phospholipid có ái lực với chất béo. Nếu cơ thể không có đủ choline sẽ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo, khiến chất béo tích tụ trong gan, hình thành gan nhiễm mỡ, thậm chí gây viêm, sưng tấy. Lecithin không chỉ có tác dụng ngăn ngừa gan nhiễm mỡ mà còn thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào gan. Đồng thời, phospholipid có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, ngăn ngừa xơ gan và giúp phục hồi chức năng gan.
Từ lâu, các chuyên gia dinh dưỡng và y học đã công nhận lecithin có tác dụng bảo vệ chức năng gan của con người và động vật. Trong một thí nghiệm, Tiến sĩ Zessel phát hiện ra rằng các tế bào gan phát triển trong ống nghiệm đã chết do thiếu lecithin. Ông cũng phát hiện trong các thí nghiệm trên động vật rằng việc ăn chế độ ăn thiếu lecithin chỉ trong vài tuần sẽ khiến chức năng gan bất thường và làm tăng đáng kể tỷ lệ ung thư gan. Ông cũng phát hiện trong nghiên cứu của mình rằng với số lượng bệnh tật ngày càng tăng của nền văn minh hiện đại, rượu và cholesterol cao đã trở thành hai yếu tố quan trọng gây ra gan nhiễm mỡ và xơ gan. Tác dụng chống nôn nao của lecithin và tác dụng nhũ hóa mạnh mẽ của nó có thể bảo vệ hoàn toàn tế bào gan, thúc đẩy quá trình kích hoạt và tái tạo tế bào gan, tăng cường chức năng gan, từ đó làm giảm hiệu quả tỷ lệ mắc bệnh xơ gan do rượu, gan nhiễm mỡ và các bệnh khác.
2. Tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch
Vào những năm 1960, các nhà khoa học phát hiện ra rằng lecithin có thể có tác dụng bảo vệ tim. Nghiên cứu sâu hơn cuối cùng đã xác nhận rằng lecithin có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Điều này là do nó có thể điều chỉnh hàm lượng cholesterol trong cơ thể con người và làm giảm hiệu quả tỷ lệ mắc bệnh cholesterol, tăng lipid máu và bệnh tim mạch vành.
 |
 |
3. Duy trì hoạt động của phế nang và giúp hấp thụ oxy
Những người hút thuốc nên bổ sung thêm lecithin. Tại sao họ nên ăn nhiều lecithin? Hàm lượng lecithin trong phổi của người hút thuốc chỉ cao gấp 7 lần so với người không hút thuốc. Các phế nang là các tế bào hấp thụ oxy trong cơ thể. Các phế nang ẩm và oxy hít vào dễ dàng hòa tan. Nếu không, cơ thể sẽ bị thiếu oxy. Lecithin có tính ưa nước tốt và có thể giữ ẩm cho phế nang, từ đó làm tăng lượng oxy hấp thụ vào cơ thể. Những người hút thuốc thường có phế nang khô, hấp thu oxy không đủ, dễ bị mệt mỏi do thiếu oxy sau khi tập thể dục và làm việc, vì vậy nên bổ sung thêm lecithin.
4. Nó là “kẻ nhặt rác” mạch máu
Lecithin có chức năng nhũ hóa và phân hủy chất béo, có thể thúc đẩy lưu thông máu, cải thiện lipid huyết thanh, loại bỏ peroxit, giảm cholesterol và hàm lượng chất béo trung tính trong máu, giảm thời gian lưu giữ chất béo trên thành trong của mạch máu và thúc đẩy xơ vữa động mạch. mảng bám. tiêu tan và ngăn ngừa tổn thương nội mạc mạch máu do cholesterol gây ra. Dùng lecithin có tác dụng đáng kể đối với chứng mỡ máu cao và cholesterol cao.
Theo dữ liệu, tỷ lệ mắc bệnh xơ cứng động mạch tăng gần như đồng thời với độ tuổi của con người. Thông thường, bệnh xơ cứng động mạch bắt đầu ở độ tuổi trung niên, nhưng do con người ăn nhiều thịt và mỡ nên bệnh xơ cứng động mạch khởi phát có xu hướng trẻ hơn, nam nhiều hơn nữ. Bệnh nhân bị xơ cứng động mạch thường bị tăng lipid máu và cholesterol. Nội dung cao hơn. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng tiêu thụ lecithin có thể làm giảm đáng kể lượng mỡ trong máu và cholesterol cao, từ đó ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch.
5. Làm tan sỏi mật hiệu quả
Lượng cholesterol dư thừa trong cơ thể sẽ kết tủa và hình thành sỏi mật. 90% sỏi mật được tạo thành từ cholesterol. Thành phần chính của mật là lecithin, ngoài ra còn có nước, cholesterol, khoáng chất và sắc tố. Lecithin có thể phân hủy, tiêu hóa và hấp thụ cholesterol dư thừa, nhờ đó cholesterol trong mật vẫn ở dạng lỏng. Nếu uống một lượng lecithin nhất định mỗi ngày, nó có thể ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành sỏi mật và cũng có thể làm tan sỏi mật đã hình thành.
6. Cần thiết cho sự phát triển thần kinh của thai nhi và trẻ sơ sinh
Trong trường hợp bình thường, nước ối của phụ nữ mang thai có chứa một lượng lớn lecithin. Có khoảng 15 tỷ tế bào não trong cơ thể con người, 70% trong số đó được hình thành trong cơ thể người mẹ. Để thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của tế bào não thai nhi, điều quan trọng là phụ nữ mang thai phải bổ sung đủ lecithin. Giai đoạn sơ sinh là giai đoạn quan trọng nhất cho sự hình thành và phát triển trí não. Lecithin có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của hệ thần kinh và thể tích não. Vì vậy, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quy định phải bổ sung lecithin vào sữa bột dành cho trẻ sơ sinh.
7. Dưỡng ẩm cho da
Lecithin là chất không thể thiếu đối với mọi tế bào trong cơ thể con người. Nếu thiếu, khả năng tái tạo của tế bào da sẽ giảm sút, dẫn đến da thô ráp, xuất hiện nếp nhăn. Nếu sử dụng lecithin đúng cách, sức sống tái tạo của da có thể được đảm bảo. Ngoài ra, tính ưa nước và ưa mỡ tốt của lecithin sẽ làm da sáng bóng một cách tự nhiên. Ngoài ra, inositol có trong lecithin còn là dưỡng chất chính cho tóc, có tác dụng ức chế rụng tóc và từ từ biến tóc trắng thành đen.
8. Nó là một chất điều chỉnh tâm lý tốt
Khi cạnh tranh xã hội ngày càng trở nên khốc liệt, con người phải sống trong một môi trường căng thẳng và nhiều áp lực trong thời gian dài, thường xuyên mắc chứng lo âu, thiếu kiên nhẫn, cáu kỉnh, mất ngủ, ù tai và các triệu chứng khác, tức là rối loạn hệ thần kinh tự chủ, thường được gọi là suy nhược thần kinh. Bổ sung lecithin thường xuyên có thể khiến dây thần kinh não được bổ sung dinh dưỡng kịp thời, duy trì trạng thái hoạt động khỏe mạnh, giúp loại bỏ mệt mỏi, kích thích tế bào não, cải thiện tính nóng nảy, khó chịu, mất ngủ và các triệu chứng khác do căng thẳng thần kinh.
Lecithin của HSF Biotech
|
|
|
Lợi thế của chúng tôi
1. Công ty Công nghệ sinh học định hướng đổi mới: Tập trung phát triển các sản phẩm tự nhiên được cấp bằng sáng chế với 22 công nghệ được cấp bằng sáng chế.
2. Hệ thống chứng nhận quốc tế: Đã thông qua ISO9001, ISO22000, IP (không biến đổi gen), FAMI-QS, Kosher, Halal và Organic, v.v.
3. Đội ngũ R&D chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm: Các giáo sư đến từ các trường đại học danh tiếng và các chuyên gia có kinh nghiệm làm việc hàng chục năm trong ngành này.
4. Cung cấp sản phẩm đa dạng: Sản phẩm đã được áp dụng tại tất cả các thương hiệu quốc tế lớn trong các ngành dược phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, dinh dưỡng vật nuôi và thực phẩm chức năng.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900