Khi vitamin E bị thiếu, nó dễ bị teo và tổn thương hệ thống sinh sản, vì vậy nó được gọi làtocopherol. Nó là cần thiết cho chuyển hóa cơ bắp bình thường, duy trì tính toàn vẹn của hệ thống thần kinh trung ương và hệ thống mạch máu, và nhiều chức năng sinh lý. Nhưng nói chung, vai trò của nó rất đa dạng, nhưng nó rõ ràng hơn trong sinh sản.
Nguồn Tocopherol
Các loại dầu của hạt giống thực vật, đặc biệt là lúa mì, đậu nành, đậu Hà Lan, bông và ngô, là nguồn tocopherol giàu nhất (0,5-3 mg / g). Chúng có thể được sử dụng để làm cho vitamin E cô đặc. Margarine rất giàu vitamin E, trong khi các sản phẩm từ sữa chứa rất ít. Sữa non của con người và bò chứa nhiều vitamin E gấp khoảng 10 lần so với sữa sau này. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh, vì vậy sữa non không được loại bỏ. Các loại cây khác như rau diếp, cần tây và khoai lang cũng chứa tocopherols, nhưng với số lượng nhỏ.
Hấp thụ vitamin E
Nhu cầu vitamin E của con người là 15-25mg mỗi ngày. Cơ thể con người hấp thụ 10 mg vitamin E là an toàn nhất. Tỷ lệ hấp thụ tại thời điểm này là khoảng 90% trở lên. Khi dùng 1 gram (1000 mg), tỷ lệ hấp thụ là khoảng 40%. Hơn 10 mg, liều lượng càng nhiều, bài tiết càng lớn và tỷ lệ hấp thụ giảm.
Tocopherols và các dẫn xuất của chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, cả ở dạng chiết xuất tự nhiên và hóa chất tổng hợp. HFS là nhà sản xuất nguyên liệu vitamin E tự nhiên cao cấp hàng đầu tại Trung Quốc. Các sản phẩm bao gồm tocopherol hỗn hợp tự nhiên,D-alpha tocopherol, tocopherol acetate, tocopherol succinate và các sản phẩm khác. Độ tinh khiết và ổn định của sản phẩm tốt hơn so với các sản phẩm tương tự ở Trung Quốc. Hiện nay, các sản phẩm vitamin E tự nhiên Hessf VegeToc đã đạt được nhiều chứng nhận khác nhau.