Lão hóa da được gây ra bởi nhiều yếu tố bên trong và bên ngoài. Nó được đặc trưng bởi sự thoái hóa chức năng tế bào sừng, làm chậm quá trình tái tạo biểu bì, giảm chức năng rào cản và suy yếu khả năng sửa chữa tổn thương. Lớp hạ bì bị giảm số lượng nguyên bào sợi, cùng với chức năng bị suy giảm và giảm tổng hợp collagen và ma trận ngoại bào. Điều này biểu hiện dưới dạng tăng sắc tố, nếp nhăn, chảy xệ và giãn mạch máu. Trong những năm gần đây, việc sử dụng thực phẩm bổ sung dinh dưỡng qua đường uống để cải thiện vẻ ngoài của làn da đã trở thành xu hướng. "Nutricosmetics" là một loại sản phẩm sức khỏe tự nhiên giúp tăng cường kết cấu và vẻ ngoài của da, tóc và móng tay con người.
Lão hóa da
Lão hóa da có thể được phân loại chủ yếu thành hai loại: ① Lão hóa da nội tại: Tiến triển theo tuổi tác, dẫn đến sự suy giảm chức năng tế bào biểu bì và hạ bì cũng như giảm ma trận ngoại bào, dẫn đến nếp nhăn và mỏng da. ② Lão hóa da bên ngoài: Nguyên nhân chủ yếu là do lão hóa da do ánh nắng, nhưng các yếu tố như ô nhiễm không khí, hút thuốc, uống rượu và căng thẳng tâm lý cũng góp phần gây ra hiện tượng này. Nó dẫn đến sự thoái hóa và thoái hóa của các sợi collagen ở da, sự lắng đọng bất thường của đàn hồi ở lớp nhú và những thay đổi về viêm, dẫn đến nếp nhăn sâu, da lỏng lẻo và sắc tố. Cả hai loại lão hóa da thường xảy ra đồng thời, với những thay đổi đáng kể nhất được quan sát thấy ở lớp hạ bì. Nếp nhăn và độ đàn hồi giảm là hậu quả của sự teo dần dần của lớp hạ bì. Lão hóa da bên trong và bên ngoài có liên quan đến việc tạo ra các loại oxy phản ứng (ROS) thông qua quá trình chuyển hóa oxy hóa và tiếp xúc với bức xạ cực tím (UV). Sự tích tụ ROS cuối cùng dẫn đến tổn thương DNA, phản ứng viêm, suy giảm chất chống oxy hóa và sản xuất metallicoproteinase ma trận (MMP) làm suy giảm collagen và đàn hồi. Do đó, sự hình thành ROS là một cơ chế quan trọng gây lão hóa da.
Cơ chế thực phẩm bổ sung làm đẹp cải thiện tình trạng lão hóa da
Một số thành phần dinh dưỡng có đặc tính chống oxy hóa có thể tác động gián tiếp đến da thông qua các chất truyền tin thứ cấp hoặc trong quá trình tiêu hóa, chúng đi qua hàng rào niêm mạc ruột và đến các mô khác nhau trong cơ thể, bao gồm cả da. Các hợp chất hoạt tính sinh học này có thể được phân bố khắp mọi cấu trúc của da (biểu bì, hạ bì, mỡ dưới da) và tuyến bã nhờn. Cơ chế mà các chất bổ sung làm đẹp qua đường uống có tác dụng chống lão hóa trên da như sau:
- Ngăn ngừa tổn thương DNA và mtDNA.
- Giải phóng các gốc tự do oxy.
- Tác dụng chống viêm.
- Ức chế glycation.
Thực phẩm làm đẹp phổ biến
- colagen
Collagen là một loại protein tự nhiên chiếm khoảng 70% trọng lượng khô của lớp hạ bì của con người. Nó cùng với các sợi đàn hồi và axit hyaluronic tạo thành thành phần cấu trúc chính của ma trận ngoại bào ở lớp hạ bì. Collagen thường có các chuỗi glycine-proline-hydroxyproline lặp lại, tạo thành cấu trúc xoắn ba độc đáo. Collagen tiêu thụ qua đường uống chủ yếu có nguồn gốc từ da lợn, da bò và gân, và được chế biến thành thực phẩm bổ sung ở dạng biến tính (gelatin) hoặc dạng thủy phân bằng enzym (collagen peptide, CP). Trong ruột, CP được tiêu hóa thành dipeptide (proline-hydroxyproline) hoặc tripeptide (glycine-proline-hydroxyproline), được hấp thụ vào máu thông qua các protein vận chuyển oligopeptide qua niêm mạc ruột và có thể tồn tại trên da tới 96 giờ.
- Axit hyaluronic (HA)
HA là một glycosaminoglycan không sunfat bao gồm các đơn vị lặp lại của axit D-glucuronic và N-acetyl-D-glucosamine. Là thành phần chính của ma trận ngoại bào trong da, HA hiện diện xung quanh và ở điểm nối của sợi collagen và sợi đàn hồi, giúp duy trì cấu trúc thích hợp của collagen và đàn hồi. Ở làn da lão hóa, việc thiếu HA có thể dẫn đến sự suy thoái của các sợi collagen và đàn hồi, dẫn đến sự xuất hiện của các đường nhăn, nếp nhăn và làm sâu các nếp gấp mũi [21]. HA có khả năng liên kết nước gấp khoảng 1,{7}} lần trọng lượng của nó, giúp cấp ẩm cho da một cách hiệu quả, do đó làm giảm sự hình thành nếp nhăn, cải thiện nếp nhăn sâu và làm mờ các nếp nhăn hiện có.
HA hiện được sử dụng trong hydrogel và chất độn da, và tác dụng thẩm mỹ của nó chủ yếu liên quan đến việc tăng cường mô, cải thiện quá trình hydrat hóa của da và kích thích tổng hợp collagen.
- Astaxanthin (ASX)
Astaxanthin là một chất chống oxy hóa hiệu quả cao, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ bằng cách loại bỏ các gốc tự do. Khả năng loại bỏ oxy nhóm đơn của nó gấp khoảng 1,{1}} lần so với coenzym Q10. Các nghiên cứu in vitro và in vivo đã chỉ ra rằng ASX đóng vai trò trong việc điều trị và ngăn ngừa lão hóa da. ASX duy trì sức khỏe làn da và đáp ứng các tổn thương da chủ yếu nhờ vào đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và sửa chữa DNA.
- Carotenoid
Carotenoid là một nhóm các phân tử ưa mỡ phân bố rộng rãi trong tự nhiên. Chúng được tổng hợp bởi thực vật, tảo, nấm và vi khuẩn. Các loại carotenoid chính bao gồm -carotene, lycopene, lutein và zeaxanthin, mang lại nhiều màu sắc khác nhau như đỏ và cam cho rau và trái cây. -carotene là carotenoid phổ biến nhất trong chế độ ăn của động vật có vú và có khả năng ức chế oxy nhóm đơn và loại bỏ các gốc tự do. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng -carotene (cũng như các carotenoid khác) có thể làm giảm sự biểu hiện gen của hydrogen peroxide và superoxide dismutase trong các nguyên bào sợi ở da người tiếp xúc với bức xạ UVA.
- Coenzym Q10
Coenzym Q10 là một hợp chất ưa mỡ nội sinh. Nó tồn tại ở ba dạng: ubiquinone, semiquinone và ubiquinol. Ubiquinone là dạng phổ biến nhất ở người và hầu hết các động vật có vú. Là một chất chống oxy hóa, Coenzym Q10 có thể ngăn chặn sự kích hoạt các con đường truyền tín hiệu viêm bằng cách loại bỏ các gốc tự do.
Trong những năm gần đây, các nghiên cứu cũng đã xác nhận tác dụng chống oxy hóa của Coenzym Q10, có thể duy trì mức năng lượng của tế bào sừng ở người và đẩy nhanh quá trình phục hồi nồng độ ATP trong nguyên bào sợi của con người được chiếu xạ. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàng rào bảo vệ da hạn chế sự xâm nhập của Coenzym Q10 được bôi tại chỗ và dùng đường uống có thể hiệu quả hơn trong việc đưa nó đến lớp hạ bì, cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của da. Khoảng liều lượng được đề nghị hiện nay là 30-150 mg/ngày.
Công ty công nghệ sinh học HSF Dòng sản phẩm lên men Fermtek™
Ngành công nghiệp làm đẹp đã chứng kiến xu hướng ngày càng tăng trong việc kết hợp các thành phần tự nhiên và đã được khoa học chứng minh. Trong số này, các hợp chất lên men đã thu hút được sự chú ý đáng kể do những lợi ích tiềm tàng của chúng đối với sức khỏe và vẻ ngoài của làn da.
Sự kết hợp của astaxanthin, lycopene, beta-carotene và Coenzym Q10 lên men trong các sản phẩm làm đẹp cho thấy tiềm năng to lớn của chúng trong việc tăng cường sức khỏe và vẻ ngoài của làn da. Các hợp chất lên men này mang lại khả dụng sinh học và hiệu quả được cải thiện, cho phép da hấp thụ và sử dụng tốt hơn. Khi nhu cầu về các thành phần tự nhiên và được hỗ trợ khoa học tiếp tục tăng lên, các sản phẩm lên men chứng tỏ là một sự bổ sung có giá trị cho ngành làm đẹp, cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn chăm sóc da hiệu quả và bền vững.
Muốn nhận MẪU MIỄN PHÍ, vui lòng liên hệ với chuyên gia của chúng tôi tạisales@healthfulbio.com.