Các chức năng tuyệt vời của vitamin E tự nhiên là gì?

Vitamin E hay còn gọi làtocopherol, là một trong những chất chống oxy hóa cần thiết và quan trọng nhất đối với con người và động vật, có rất nhiều tác dụng. Nó có thể được sử dụng để duy trì các chức năng bình thường của cơ thể, cải thiện khả năng sinh sản, khả năng miễn dịch của cơ thể, v.v. và đóng một vai trò quan trọng trong các lĩnh vực thực phẩm sức khỏe, thực phẩm nói chung, mỹ phẩm và thức ăn chăn nuôi.

Có hai loại vitamin E: tổng hợp hóa học và tự nhiên. Vitamin E tự nhiên có bốn chất tương đồng tocopherol và bốn chất tương đồng tocotrienol, tất cả đều có góc quay quang bên phải; tổng hợp hóa học thường đề cập đến all-rac- -tocopherol, bao gồm tám đồng phân quang học. tạo thành một chủng tộc.Vì vitamin E tự nhiên vượt trội hơn so với tổng hợp hóa học về hoạt tính sinh học và độ an toàn nên người ta có xu hướng sử dụng vitamin E tự nhiên trong y học, thực phẩm và mỹ phẩm..

Ứng dụng trong thực phẩm

Tocopherol tự nhiên chủ yếu được sử dụng làm chất chống oxy hóa trong thực phẩm chứa chất béo và dầu để duy trì hương vị tươi ổn định và lâu dài của thực phẩm chế biến. Tocopherol hỗn hợp chủ yếu được sử dụng vì đặc tính chống oxy hóa của chúng. Nó đã được sử dụng rộng rãi trong dầu ăn, các sản phẩm từ sữa, đồ nướng, thức ăn trẻ em, đồ uống và các thực phẩm khác.

{{0}}.05% tocopherol được thêm vào thịt sống của xúc xích để giữ cho xúc xích tươi và có chất bảo quản. VE thường được sử dụng trong thực phẩm như thịt lợn hun khói để ngăn chặn quá trình oxy hóa và sản sinh hợp chất nitrosamine gây ung thư; thêm VE vào thịt gà có thể ngăn ngừa sự hư hỏng trong quá trình bảo quản đông lạnh. Sử dụng VE và VC cùng nhau có thể mang lại hiệu quả tốt hơn Tác dụng hiệp đồng có thể ngăn chặn hiệu quả hơn nitrit trong thịt xông khói, xúc xích, giăm bông và các thực phẩm khác hình thành chất nitrosamine gây ung thư trong dạ dày. Tocopherol là chất khử mùi tốt. Thêm 1% tocopherol vào kẹo cao su có thể nhanh chóng loại bỏ mùi hôi miệng. Thêm 0,04% VE vào chế biến thịt cá có thể cải thiện mùi cá và hương vị sản phẩm. Tocopherol phù hợp hơn để sản xuất các loại thực phẩm chức năng tăng cường sức khỏe khác nhau, đặc biệt là chất chống oxy hóa và chất tăng cường dinh dưỡng trong thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh. Là chất chống oxy hóa trong dầu và mỡ ăn được, tocopherol có nhiều ưu điểm như nhiệt độ sôi cao, ổn định nhiệt nên rất phù hợp với các loại thực phẩm cần hâm nóng và bảo quản như mì ăn liền, bơ thực vật, sữa bột, v.v.

Ứng dụng trong mỹ phẩm

Tocopherol tự nhiên có thể cản trở việc sản xuất các gốc tự do và ngăn ngừa sự hình thành các đốm. Nó dễ dàng được da hấp thụ, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da, ngăn ngừa sắc tố, cải thiện độ đàn hồi của da và có chức năng đặc biệt là làm đẹp, chăm sóc da và chống lão hóa. Điều này làm cho nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất mỹ phẩm.

Bổ sung một lượng vitamin E tự nhiên thích hợp vào kem chống nắng, sữa rửa mặt và sữa tắm có thể ngăn ngừa tổn thương da do tia cực tím và không khí ô nhiễm. Nó cũng có thể ngăn chặn sự hình thành các chất gây ung thư nitrosamine, ngăn ngừa hoặc trì hoãn sự ôi thiu của dầu trong đó, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng.

Thêm một lượng vitamin E tự nhiên thích hợp vào dầu xả có thể ngăn ngừa tác hại của tia cực tím cho tóc và giữ cho tóc ẩm, đen và bóng.

Là một chất dinh dưỡng và chống oxy hóa tuyệt vời, vitamin E tự nhiên sẽ được sử dụng ngày càng nhiều trong ngành mỹ phẩm, đặc biệt là dòng mỹ phẩm dinh dưỡng, khi con người hoàn thiện quy trình điều chế và nghiên cứu ứng dụng sâu hơn. Càng rộng rãi.

Ứng dụng trong ngành thức ăn chăn nuôi

Vitamin E được sử dụng làm chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi, chủ yếu là gia cầm, đặc biệt là thức ăn cho gà. Nó vừa là chất chống oxy hóa vừa là chất xúc tác sinh học cần thiết cho sự tăng trưởng. Nó đóng vai trò quan trọng trong khả năng miễn dịch của gia súc, gia cầm, phòng và chữa bệnh, cải thiện chất lượng thịt và tăng tỷ lệ sinh sản hoặc sản xuất trứng của gia súc, gia cầm. Nó cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc giảm bớt stress nhiệt ở gia cầm. Các thí nghiệm trên động vật cho thấy rằng việc bổ sung hàm lượng vitamin E cao vào khẩu phần thức ăn có thể cải thiện hiệu quả chất lượng thịt của gia cầm, giữ cho hình thức và màu sắc của gia cầm tươi lâu hơn sau khi giết mổ, giảm thất thoát do nước nhỏ giọt và kéo dài thời gian bảo quản. thời kỳ thịt gia cầm. .

Sự thiếu hụt vitamin E có thể xảy ra ở hầu hết các loài động vật và động vật còn non có nhiều khả năng mắc phải tình trạng này hơn. Thiếu vitamin E ở động vật có thể gây ra hàng loạt bệnh như bệnh cơ trắng, hoại tử tế bào gan, rối loạn chức năng sinh sản, v.v. Điều này khiến vitamin E được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi mẹ, thức ăn cho vật nuôi non, thức ăn cho vật nuôi và thức ăn cho cá cảnh.

Trong những năm gần đây, với sự phát triển công nghiệp hóa chăn nuôi và vai trò đặc biệt của VE trong thức ăn chăn nuôi, tỷ lệ VE trong tổng liều lượng đã tăng lên và mức tiêu thụ VE tăng với tốc độ trung bình hàng năm là 5% mỗi năm.

Ứng dụng trong y học và các sản phẩm y tế

Vitamin E có thể thúc đẩy sinh sản. Nó có thể thúc đẩy sự tiết hormone giới tính, tăng sức sống và số lượng tinh trùng của nam giới, tăng nồng độ estrogen ở phụ nữ, cải thiện khả năng sinh sản và ngăn ngừa sẩy thai.

Vitamin E không thể tự tổng hợp trong cơ thể con người mà tham gia vào quá trình trao đổi chất bình thường của cơ thể con người nên phải được bổ sung từ bên ngoài.

HSF Biotech là nhà sản xuất nguyên liệu vitamin E thiên nhiên cao cấp hàng đầu trong nước. Đây là nhà cung cấp duy nhất trong ngành sử dụng công nghệ và thiết bị của riêng mình để sản xuất đầy đủ các sản phẩm vitamin E tự nhiên, bao gồmdầu lỏng vitamin E, bột tinh thể, bột viên nang siêu nhỏ, hạt, v.v.

Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:

E-mail:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900