BCAA(Axit amin chuỗi nhánh) thực chất là một thuật ngữ chung cho ba loại axit amin: leucine, valine và isoleucine. Nó là một axit amin thiết yếu cho cơ thể con người và là sản phẩm cần thiết để hỗ trợ cơ bắp. Hãy xem xét một thử nghiệm trước. Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở Nhật Bản, các nhà nghiên cứu đã cho chuột bổ sung axit amin chuỗi nhánh hoặc giả dược, sau đó cho chuột tiếp tục tập thể dục cho đến khi chúng kiệt sức. Sau khi thử nghiệm, người ta thấy rằng gan và cơ xương của những con chuột được bổ sung BCAA thể hiện hiệu suất tiết kiệm dự trữ glycogen trong quá trình tập luyện. Điều này có nghĩa là BCAA cho phép bạn tập luyện ở cường độ cao hơn trong thời gian dài hơn.
Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng khi BCAA được sử dụng trong quá trình tập thể dục nhịp điệu, điều đó có nghĩa là tốc độ phân hủy protein ròng đã giảm xuống. Một điều quan trọng không kém, BCAA có thể trì hoãn sự suy giảm glycogen của cơ trước và trong khi tập thể dục nhịp điệu hết sức.