Giơi thiệu sản phẩm
Bột chiết xuất gừng lên menlà một loại gừng có hoạt tính sinh học cao thu được bằng quá trình lên men truyền thống. Gừng, thân rễ của Zinggiber Ofcinale Rosc, được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Gừng là một loại gia vị được sử dụng truyền thống trong y học Trung Quốc và Ayurveda. Phần có giá trị nhất của gừng là củ.

Nghiên cứu về thành phần hóa học của gừng đã phát hiện ra rằng gừng có chứa nhiều thành phần sinh hóa khác nhau, bao gồm tinh dầu gừng dễ bay hơi, cũng như gingerols và zingerones có mùi hăng. Ngoài ra, nó cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng.
Thành phần hoạt chất
Gừng chứa hàng chục thành phần hóa học hoạt tính sinh học, chủ yếu bao gồm các hợp chất phenolic, flavonoid và andehit dễ bay hơi.

Gingerol, một hợp chất phenolic có hoạt tính sinh học trong gừng, là thành phần chính tạo nên vị cay của gừng. Hàm lượng khoảng 2% đến 3% trọng lượng khô của gừng. Gingerol bao gồm 6- gingerol, 8- gingerol, 10- gingerol và 12- gingerol, với 6- gingerol là cao nhất.
Chức năng sản phẩm

Gingerol có chức năng hạ lipid máu, mạnh tim, chống oxy hóa, chống lão hóa, chống đông máu, chống viêm và giảm đau, chống nôn, chống chóng mặt, tẩy giun, khử trùng, sát trùng.
Chiết xuất Gừng lên men có giá trị ứng dụng rất lớn trong các lĩnh vực y học cổ truyền Trung Quốc và phương Tây, hương liệu và gia vị ăn được, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, thuốc trừ sâu xanh và các lĩnh vực khác.
Ứng dụng và Sử dụng
Bột chiết xuất gừng lên mencó thể được sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm như một nguyên liệu thực phẩm. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, nó còn có đặc tính giải độc.
Củ nghệ Bột gừng có thể được sử dụng trong lĩnh vực y học để thúc đẩy lưu thông máu, điều hòa nhịp thở và giúp trao đổi chất.
Nó có thể được sử dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm để ngăn ngừa các vết nám và nếp nhăn trên da.
Chiết xuất từ thân rễ gừng cũng có thể được sử dụng trong lĩnh vực bổ sung chế độ ăn uống.
Ưu điểm của bột gừng lên men
1. So với gừng chưa lên men, hàm lượng 6- shogaol tăng gấp ba lần trong quá trình lên men. Nó cũng được chuyển đổi một phần thành 6- paradol, một chất chuyển hóa có hoạt tính sinh học ổn định của 6- shogaol.
2. Flavonoid được chia thành các phân tử nhỏ hơn của chất chống oxy hóa hoạt động, giúp hoạt động tốt hơn
3. Quá trình lên men tạo ra các enzym hỗ trợ tiêu hóa, chẳng hạn như alpha-amylase và protease.
Liều khuyến nghị
250 - 300 mg mỗi ngày
Những gì công nghệ sinh học HSF sở hữu
1. Nền tảng R & D mạnh mẽ và đội ngũ kỹ thuật
2. Năm Trường hợp Thành công để Phát triển Quan hệ Đối tác
3. Đội ngũ quản lý hiệu quả cao
4. Triết lý quan hệ đối tác cởi mở và đôi bên cùng có lợi
Tổng quan về nhà máy

Chú phổ biến: bột chiết xuất gừng lên men, Trung Quốc, nhà máy, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà sản xuất, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, tốt nhất, để bán













