Đạm được chia thành đạm thực vật và đạm động vật. Sau khi protein bị phân hủy, các axit amin được hình thành, chúng ta gọi là axit amin có nguồn gốc từ thực vật và axit amin có nguồn gốc từ động vật. Mọi người thường hỏi liệu axit amin có nguồn gốc từ thực vật hay axit amin có nguồn gốc từ động vật thì tốt hơn. Đã có nhiều tranh chấp về vấn đề này, và mỗi bên đều có lý do riêng. Trên thực tế, bất kể nguồn axit amin nào, không có sự khác biệt giữa tốt và xấu. Câu hỏi này giống như hỏi mọi người rằng ăn thịt, cá hay đậu nành thì tốt hơn. Tại sao mọi người ăn ngũ cốc nguyên hạt, cá và thịt, và tại sao họ cần một chế độ ăn uống cân bằng để khỏe mạnh? Đó là do các loại thực phẩm khác nhau có tỷ lệ thành phần axit amin khác nhau. 20 loại axit amin cơ bản không thể được bao phủ toàn diện bởi một loại thực phẩm nhất định, hoặc không thể cân bằng. Các axit amin khác nhau có tác dụng riêng đối với cơ thể con người. Điều này cũng đúng với thực vật. Thành phần của các axit amin từ các nguồn khác nhau là khác nhau, và ảnh hưởng đến chức năng sinh lý của thực vật cũng khác nhau.
Mọi người có thể nghiền nát thức ăn protein qua răng, sau đó đi vào ruột và dạ dày. Sau khi được axit dạ dày và men tụy ruột tiêu hóa, protein được phân giải thành polypeptit, oligopeptit, peptit nhỏ, axit amin tự do,… để hấp thu. Tuy nhiên, thực vật không có các chức năng phân hủy này và chỉ có thể được phân hủy nhân tạo và bổ sung bằng lá hoặc rễ. Mặc dù thực vật có thể tự tổng hợp các axit amin cần thiết khác nhau, nhưng chúng bị ảnh hưởng bởi nhiều tác động khác nhau như thời tiết xấu, dịch bệnh và côn trùng gây hại, và độc tính thực vật. Sự tổng hợp các axit amin bị hạn chế hoặc chức năng tổng hợp bị suy yếu, và cần điều chỉnh cây trồng để đạt được các cân bằng sinh lý khác nhau thông qua việc bổ sung các rễ hoặc lá ngoại sinh để thúc đẩy sự phát triển của cây ở trạng thái tốt nhất. Đây cũng là lý do tại sao chúng tôi sử dụng chất kích thích sinh học axit amin. mục đích.
Các nguồn cung cấp axit amin có nguồn gốc thực vật phổ biến là đậu nành, lúa mì, yến mạch, ngô,… Nguồn cung cấp protein từ động vật tương đối rộng. Lông động vật (lông vũ, lông tơ…), nhộng tằm, máu động vật, nội tạng, da và xương, cá có giá trị thấp,… Thủy phân thành các axit amin có thể sử dụng được, tỷ lệ các axit amin có trong cùng nguồn thực vật cũng rất khác nhau, và điều này cũng đúng đối với nguồn động vật. Ví dụ, lông động vật thủy phân chứa hàm lượng cystine và serine cao hơn, da và xương động vật thủy phân chứa hàm lượng glycine và proline cao hơn, máu động vật chứa hàm lượng cao hơnleucinevà phenylalanin, và ngô và lúa mì chứa hàm lượng cao hơn. Glutamate cao hơn.
Các axit amin từ các nguồn khác nhau có tác dụng khác nhau đối với cây trồng do tỷ lệ thành phần của các axit amin khác nhau. Nếu bạn cần cải thiện khả năng chống căng thẳng của cây trồng, các axit amin có nguồn gốc từ da và xương động vật với hàm lượng proline và glycine cao hơn là lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn muốn tăng khả năng nhận thức của thực vật, kiểm soát chồi và tăng anthocyanins, thì chứa phenylpropanine Amino axit có nguồn gốc từ máu động vật với axit amin cao hơn là lựa chọn tốt hơn. Nếu nó là lá xanh và thúc đẩy tăng trưởng, thì các nguyên liệu thô có nguồn gốc axit amin thực vật như lúa mì và ngô với glutamate cao hơn sẽ có hiệu quả. Vì vậy, axit amin có nguồn gốc thực vật và axit amin có nguồn gốc động vật không tốt hay xấu. Chỉ bằng cách tập trung vào các đặc điểm của họ, họ mới có thể đóng một vai trò tốt hơn.