Thức ăn cho bệnh nhân:
Chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCT)thường được dùng làm thức ăn đặc biệt cho bệnh nhân sau phẫu thuật, nhiễm trùng và bỏng da. Nó cũng có thể được sử dụng cho những người bị kém hấp thu chất béo, AIDS, bệnh nhân ung thư và bệnh tiểu đường. Thuốc có công dụng chữa bệnh u xơ tiền liệt tuyến, Làm tan sỏi mật, giảm cholesterol, phòng và điều trị bệnh mỡ máu, v.v.
Thực phẩm ăn kiêng:
So với các chất béo khác, nó có ít calo hơn, tăng cường cảm giác no, không bị tích trữ trong mô mỡ, tăng tốc độ trao đổi chất và cung cấp nhiều năng lượng hơn.
Thức ăn trẻ em:
Sản sinh nhanh năng lượng để thúc đẩy sự phát triển, đặc biệt đối với trẻ sơ sinh đầu đời và trẻ sơ sinh suy dinh dưỡng. Nên bổ sung một số axit béo thiết yếu, đồng thời nên chia thành nhiều bữa nhỏ để giảm bớt áp lực cho gan.
Phục hồi sau phẫu thuật: Nó có thể nhanh chóng sản sinh năng lượng và tăng tốc độ phục hồi của cơ thể, đặc biệt là đối với những bệnh nhân cần nhiều sức lực như một số hoạt động phẫu thuật.