Bột L-Arabinose là gì?
Bột L-arabinose là một chất làm ngọt có vị ngọt rất giống với sucrose, ngọt bằng một nửa. Nó không sinh nhiệt trong ruột người và có thể được dùng làm chất tạo ngọt thay cho sucrose.
L-arabinose, còn được gọi là aldose và pectin, là một aldopentose. L-arabinose hầu như không tồn tại dưới dạng monosacarit trong tự nhiên và thường được kết hợp với các monosacarit và heteropolysacarit khác. Nó là khối xây dựng cơ bản của các polyme sinh học như hemiaellulose, pectin và gôm.
Nhận dạng sản phẩm
Tên sản phẩm | Bột L-Arabinose |
Vài cái tên khác | Đường Pectin, Pectinase |
Số CAS | 5328-37-0 |
Số EC | 226-214-6 |
Công thức phân tử | C5H10O5 |
khối lượng phân tử | 150,13g/mol |
Xuất hiện | Tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng |
mùi | không mùi |
vị ngọt | Độ ngọt khoảng 50% sucrose |
độ hòa tan trong nước | Tự do hòa tan trong nước; Hòa tan một phần trong ethanol 90 phần trăm. |
Độ nóng chảy | 152-165 độ |
Cấu tạo hóa học |
|
Chức năng L-Arabinose
1. L-arabinose là một loại đường chức năng mới có hàm lượng calo thấp, có thể ức chế quá trình chuyển hóa và hấp thụ sucrose của cơ thể.
2. Nó có thể kiểm soát sự gia tăng lượng đường trong máu và tích tụ chất béo, đồng thời làm giảm một loạt bệnh như tiểu đường, béo phì, tim mạch, v.v.
3. Nó có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa ethanol trong cơ thể, đồng thời đóng vai trò giải rượu và bảo vệ gan.
4. Bột tạo ngọt Arabinose ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn bifidobacteria.
5. Nó cũng có thể làm thay đổi tính chất của các sợi cơ xương.
Các ứng dụng của bột Arabinose
1. Lĩnh vực thực phẩm: L-arabinose có thể được thêm vào kẹo, đồ uống, sữa chua, trà sữa và các sản phẩm khác thay cho sucrose. Nó có thể làm giảm một loạt các vấn đề sức khỏe do chế độ ăn nhiều sucrose gây ra.
2. Sản phẩm chức năng: Bột Arabinose số lượng lớn có thể được thêm vào các sản phẩm chống đường, chẳng hạn như viên chống đường hoặc viên nang chống đường, trà chống đường, v.v.
3. Các sản phẩm tạo mùi và tạo mùi: L-arabinose là chất trung gian lý tưởng để tổng hợp các mùi và mùi, tạo ra mùi thơm nhẹ nhàng, nồng nàn.
4. Lĩnh vực dược phẩm:Bột L-Arabinoselà một chất trung gian quan trọng trong tổng hợp dược phẩm, và cũng có thể được sử dụng làm tá dược và chất độn dược phẩm.
tiêu chuẩn chất lượng
xét nghiệm | |
L-Arabinose | Lớn hơn hoặc bằng 99 phần trăm |
Tổn thất khi sấy | Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5 phần trăm |
tro sunfat | Nhỏ hơn hoặc bằng 0.1 phần trăm |
vòng quay cụ thể | cộng 102.0~ cộng 105,0 độ |
chất gây ô nhiễm | |
Kim loại nặng | Nhỏ hơn hoặc bằng 10ppm |
vi sinh | |
Tổng số tấm | Nhỏ hơn hoặc bằng 1000cfu/g |
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nơi sạch sẽ, thoáng mát, khô ráo, tránh ánh sáng mạnh, trực tiếp
Hạn sử dụng
24 tháng
Bưu kiện
25KG/Bao
Tại sao chọn HSF?
1. Đổi mới công nghệ
HSF Biotech cam kết phát triển các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng và chức năng, sử dụng tối đa nguồn dinh dưỡng thực phẩm, nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm và sức khỏe.
2. Sức mạnh R&D
HSF Biotech khẳng định lý luận “Khoa học và công nghệ là lực lượng sản xuất hàng đầu”
HSF Biotech khẳng định định hướng lợi ích và thị trường, ủng hộ tiếp thị,
nghiên cứu và phát triển.
HSF Biotech đã thực hiện bảy khoa học cấp quốc gia và cấp tỉnh và
các dự án công nghệ và sở hữu năm mươi ba bằng sáng chế.
3. Hợp tác nghiên cứu khoa học
Chú phổ biến: bột l-arabinose, Trung Quốc, nhà máy, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà sản xuất, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, tốt nhất, để bán
